Ciambotta lucana
La ciambotta, una preparazione d'altri tempi appartenente alla tradizione culinaria lucana. Si tratta di un piatto povero, costituito da sole verdure…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 60 min
Antipasti e snack
Entrate / Vegana / Italia
Ceci tostati
I ceci tostati, non li avevo mai sentiti nominare...o meglio non sapevo che per la loro preparazione fosse necessario un ingrediente speciale che…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 20 min
Insalata di grano spezzato con prezzemolo e pomodori
Mettete a bagno il bulgur con il doppio del suo volume in acqua: lasciatelo macerare per più di un’ora. Lavate i pomodori e tagliateteli a cubetti.…
- Difficoltà bassa
Insalata di arance
L'insalata di arance è proprio una bella e buona idea quando si vuol presentare qualcosa che possa stupire gli ospiti ma che sia anche semplice!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 15 min