Ricette di antipasti e snack di cucina finger food | Italia

Pasta choux

Questa ricetta per la pasta choux è davvero straordinaria. Fatta e rifatta tante volte non ci ha mai delusi! Provateci e vedrete!

Difficoltà media
Realizzazione 45 min

Baci di dama salati

marinatiramisu1 ci propone una versione di baci di dama salati, la parte croccante è aromatizzata con parmigiano e vino, mentre la farcia è realizzata…

Difficoltà bassa
Realizzazione 30 min

Barchette alla spuma di gorgonzola e stracchino

Barchette alla spuma di gorgonzola e stracchino, una validissima opzione da sfruttare qualsiasi volta dovrete preparare un buffet. La base di brisè…

Difficoltà bassa
Realizzazione 25 min

Baci di dama ai pistacchi con mousse di tonno

Una versione dei baci di dama salati e dai sapori molto mediterranei: baci di dama ai pistacchi con mousse di tonno...ecco come prepararli.

Difficoltà bassa
Realizzazione 30 min

Anelli di cipolla rossa in pastella

Difficoltà bassa
Realizzazione 10 min

Baci di dama salati tricolore con gorgonzola

Iniziate amalgamando accuratamente tutti gli ingredienti per l'impasto dei baci di dama. Dividete poi l'impasto in due porzioni, in una aggiungete il…

Difficoltà bassa
Realizzazione 40 min

Polpettine di riso

Bollite il riso a 3/4 della sua cottura . Aggiungete tutti gli ingredienti ed impastate. il pane dovrà essere giusto quanto ad assorbire il liquido di…

Difficoltà bassa
Realizzazione 65 min

Cilindretti con crema al salmone croccante

Cilindretti con crema al salmone croccante, una ricetta preparata dalla nostra cookina Danita per il cenone di capodanno dedicata al salmone. Davvero…

Difficoltà molto bassa
Realizzazione 20 min

Cucchiai di carne alla genovese

Fate un trito di sedano carota e cipolle, mettete in una pentola capiente e fate soffriggere, poi inserite la carne tagliata a piccoli cubetti. Fate…

Difficoltà media
Realizzazione 135 min

Barchette al radicchio

Barchette al radicchio, un'ottima idea per un antipasto veloce ma di sicuro successo. Seguite le semplicissime indicazioni di katia_spina per realizzarle.

Difficoltà molto bassa
Realizzazione 25 min

Arancine ai broccoletti

Mettere una piccola porzione di riso ai broccoletti (ottima per questa ricetta anche un risotto avanzato) nella mano e riempirla con lo speck sottile…

Difficoltà bassa
Realizzazione 45 min

Fiori di lasagne al gorgonzola e speck

Mescolare la besciamella con il gorgonzola fino a formare una crema. In una teglia 25x15 cm mettete un foglio di pasta fresca spalmandola con poca crema…