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Legumi / Italia

Crema di ceci con cozze e maltagliati

Crema di ceci con cozze e maltagliati

Un piatto straordinario questo che vi stiamo proponendo: crema di ceci con cozze e maltagliati! Molto particolare e saporito, vi piacerà senz'altro!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Crema di friarielli con lenticchie

Crema di friarielli con lenticchie

Crema di friarielli con lenticchie, un piatto rustico dal nome ma elegante nella presentazione. Con degli ottimi ingredienti ma dal carattere rustico…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Gamberi al lime su crema di fagioli neri

Gamberi al lime su crema di fagioli neri

Siamo sicuri che questi gamberi al lime su crema di fagioli neri vi piaceranno di certo! Provate questa ricetta deliziosa, vi stupirà!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Cestini di sfoglia con lenticchie

Cestini di sfoglia con lenticchie

Cestini di sfoglia con lenticchie: una ricetta semplicissima che vi farà fare un'ottima figura con i vostri ospiti. Provateli sono buonissimi!

  • Difficoltà bassa
Ceci tostati

Ceci tostati

I ceci tostati, non li avevo mai sentiti nominare...o meglio non sapevo che per la loro preparazione fosse necessario un ingrediente speciale che…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Tonno con cipolle e fagioli

Tonno con cipolle e fagioli

Lessare i fagioli avendo cura di non farli disfare. Tagliare le cipolline e metterle a bagno in acqua per un paio di ore.Quando i fagioli sono cotti…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min
Zuppa di fagioli e porcini

Zuppa di fagioli e porcini

 Cuocere i fagioli e portarli a cottura. Mondare i funghi porcini e affettare le cappelle e tritare i gambi. Metterli a rosolare in padella con l'olio,…

  • Difficoltà bassa
Purè di lenticchie

Purè di lenticchie

Il purè di lenticchie è un modo veloce e diverso dal solito per proporre in tavola queste preziose alleate della dieta. Ottimo da spalmare sul pane…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 75 min
Fagioli di spagna piccanti

Fagioli di spagna piccanti

In un mortaio, pestate lo spicchio d'aglio con il chiodo di garofano e i semi di cumino, unite l'olio e il pepe di caienna. In una padella versate il…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Crostini con fagioli e pancetta

Crostini con fagioli e pancetta

Mettete dei dadini di pancetta in una pentola e fateli rosolare, a parte mettete un trito di cipolla, aglio e rosmarino in una pentola con un filo di…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Acciughe con i fagioli

Acciughe con i fagioli

Pulite, eviscerate e sfilettate le acciughe. Infarinate i filetti d'acciuga e friggeteli in una padella con abbondante olio bollente, fino a doratura.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Zabaione di ceci e baccalà con catalogna

Zabaione di ceci e baccalà con catalogna

Preparare un brodo vegetale con un finocchio, una carota, 2 coste di sedano, mezzo porro e lessarvi 300 g di ceci. In una pentola a bordi alti portare…

  • Difficoltà bassa
Uova ripiene con crema di ceci

Uova ripiene con crema di ceci

Prendere metà vasetto di ceci e tutti gli altri ingredienti e frullarli fino a creare una crema, aggiungendo un po' d'olio Nel frattempo, preparare gli…

  • Difficoltà bassa

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