Panzerotti Ripieni
Che buoni i panzerotti ripieni al prosciutto cotto, davvero ottimi e golosi, perfetti per una festa tra amici o una cena sfiziosa, provateli!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min
Antipasti e snack
Sfizi / Salumi / Italia
Ventagli di prosciutto e grana
I ventagli di prosciutto e grana sono una furbissima e velocissima preparazione a base di pasta sfoglia e poi piacciono a grandi e piccini. Provateli!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Panini napoletani
I panini napoletani sono un grande classico della cucina napoletana, uno street food imperdibile amato da tutti. Provate a farli in casa!
- Difficoltà -
Involtini di prosciutto cotto con besciamella e piselli
Gli involtini di prosciutto cotto ripieni di besciamella e piselli sono una ricetta ricca e gustosissima!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Crocchette di melanzane piccanti
Le crocchette di melanzane piccanti sono sfiziose e incredibilmente saporite. Un fritto gustoso e rustico che vi piacerà di certo, provatelo!
- Difficoltà media
Arancini al burro e al sugo di carne
Arancini a Catania, arancine a Palermo diamo pure il nome che più ci aggrada e gli arancini al burro e al sugo di carne restano comunque lo street food…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 313 min
Spuma di prosciutto e fichi
Ridurre in pasta il prosciutto. Unire il prosciutto tritato alla ricotta, mescolare fino a formare una crema. Nel frattempo caramellare i fichi con lo…
- Difficoltà media
Mini-cornetti salati e ripieni
Prendere una pasta sfoglia rotonda, già stesa, schiacciare bene il taglia cornetti sopra la pasta (o tagliare con un coltello i triangoli di pasta…
- Difficoltà media
Schiacciatine di speck e di zucchine
Volete preparare uno spuntino saporito o arricchire un buffet oppure portare in tavola una cena alternativa? Ecco la ricetta che fa per voi!…
- Difficoltà bassa
I fioroni di Morcone
Per preparare il ripieno amalgamare tutti gli ingredienti unendo per ultimo il salame e il lievitoche farà in modo che il ripieno risulti molto soffice,…
- Difficoltà media
Frittata arrotolata prosciutto e rucola
Sbattere le uova e preparare una frittata. Mettere la frittata su un piano e spalmare con il formaggio. Stendere il prosciutto e la rucola. Arrotolare…
- Difficoltà media
Polpettine di carne con salsa rosa allo yogurt
Bagnare la mollica nel latte, strizzarla ed unirla in una ciotola con le carni, il grana, la mortadella frullata, un cucchiaio di prezzemolo tritato,…
- Difficoltà bassa
Bocconcini di wurstel filanti
Lessare per pochi minuti i wustel, lasciarli raffreddare e tagliarli a metà, tagliare anche le sottilette a metà. Posizionare il wustel tiepido sulla…
- Difficoltà media
Mortadella filante
Tagliare la mozzarella in 4 fette. Appoggiate sulla fetta di mortadella 2 fette di mozzarella. Avvolgete la fetta di mortadella intorno alla mozzarella…
- Difficoltà media
- Realizzazione 20 min
Sandwich Di Patate
Mondate, tagliate le patate a fette spesse circa 3 mm e mettetele a riposare su un canovaccio. Su ogni patata mettete una fettina di prosciutto cotto e…
- Difficoltà media
- Realizzazione 40 min