Frittelle con le zucchine
Le frittelle con le zucchine sono uno sfizio irresistibile da servire come antipasto o ricco contorno... scopri come prepararle con questa ricetta!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Antipasti e snack
Uova / Italia
Frittata di cipolle
La frittata di cipolle è un semplice secondo piatto a base di uova, ottimo da gustare anche a temperatura ambiente o in un panino! Scopri la ricetta.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Frittata di cipolle di Tropea
Che buona la frittata di cipolle di Tropea! Un piatto rustico e molto semplice da fare che vi permetterà di portare a tavola un secondo favoloso!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 25 min
Frittata di porri e patate
Frittata di porri e patate: un secondo, un antipasto o un elemento di un buffet...mangiata calda, tiepida o fredda è sempre buonissima, provatela!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Frittata di asparagi selvatici
Lavate bene gli asparagi e fateli sbollentare in acqua salata. Tritare grossolanamente con la mezzaluna e metteteli in una ciotola. Aggiungete le uova e…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Uova ripiene
Uova ripiene
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 10 min
Uova sode ripiene su letto di insalata mista
In una pentola fate bollire dell'acqua e tuffateci le uova, fate cuocere per 8 minuti. Fate raffreddare le uova, sgusciatele e tagliare a metà. Mettete…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Frittata di asparagi
Frittata di asparagi
- Difficoltà media
- Realizzazione 20 min
Insalata di pasta fredda
L'insalata di pasta fredda è un'ottima idea quando si ha voglia di qualcosa che metta d'accordo tutti e che possa essere preparata in anticipo!
- Difficoltà media
- Realizzazione 20 min
Barchette di uova ripiene
Mettete in una pentola dell'acqua con l'aceto e le uova e fate bollire le uova per 8 minuti. Scalatele e fatele raffreddare. Quando sono fredde…
- Difficoltà media
- Realizzazione 40 min
Crostini prosciutto cotto, montasio ed uova
Per prima cosa spalmate un po' di burro sul pane, mettete sotto al grill pochi minuti per farlo dorare e tirate fuori dal forno. Disponete sul pane le…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 15 min
Uova d'oro
Rassodate le uova, dividetele per il lungo e lasciate gli albumi da parte. Mettete in una ciotola I tuorli sodi con prezzemolo,del pangrattato,un po'di…
- Difficoltà media
- Realizzazione 40 min
Crostoni di uova e tartufo bianco
Friggete i crostoni in padella con del burro e salateli moderatamente, quando pronti teneteli in caldo. Friggete due uova in nuovo burro e condite solo…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 10 min
Battuta di carne con uovo di quaglia
Salate, pepate la carne e condite con succo di limone ed aglio schiacciato. Lasciate riposare la carne condita in frigo Togliete l'aglio, schiacciate…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 10 min
Aragosta del Mediterraneo in salsa di uova
Prendete un' aragosta viva, immobilizzatela prendendo un asticella di legno e con dello spago da cucina legatela in modo che la coda possa rimanere…
- Difficoltà elevata
- Realizzazione 50 min