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Vitello e manzo / Italia

Vitello e manzo

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Galantina di pollo a modo mio

Galantina di pollo a modo mio

Difficoltà media
Realizzazione 190 min

Vitello tonnato

Vitello tonnato

Difficoltà bassa
Realizzazione 70 min

Carne cruda alla piemontese

Carne cruda alla piemontese

Difficoltà bassa
Realizzazione 5 min

Strudel salato con farcia di carne

Strudel salato con farcia di carne

Difficoltà media
Realizzazione 50 min

Carne tricolore

Carne tricolore

Difficoltà molto bassa
Realizzazione 25 min

Frittata con il lesso

Frittata con il lesso

Difficoltà bassa
Realizzazione 25 min

Animelle fritte

Animelle fritte

Difficoltà bassa

Vitello tonnato con il girello

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Difficoltà media

Cucchiai di carne alla genovese

Cucchiai di carne alla genovese

Difficoltà media
Realizzazione 135 min

Polpettine di carne con salsa rosa allo yogurt

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Difficoltà bassa

Girelle alla carne

Girelle alla carne

Difficoltà media
Realizzazione 65 min

Carpaccio di scottona con pesto di basilico e noci

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Difficoltà bassa
Realizzazione 15 min

Arancini di riso al ragù con ripieno di mozzarella di bufala filante

Arancini di riso al ragù con ripieno di mozzarella di bufala filante

Difficoltà media
Realizzazione 35 min

Battuta di carne con uovo di quaglia

Battuta di carne con uovo di quaglia

Difficoltà bassa
Realizzazione 10 min

Carpaccio mare e monti

Carpaccio mare e monti

Difficoltà bassa