Galantina di pollo a modo mio
- Difficoltà media
- Realizzazione 190 min
Antipasti e snack
Vitello e manzo / Italia
Vitello tonnato
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 70 min
Carne cruda alla piemontese
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 5 min
Strudel salato con farcia di carne
- Difficoltà media
- Realizzazione 50 min
Carne tricolore
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 25 min
Frittata con il lesso
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Animelle fritte
- Difficoltà bassa
Vitello tonnato con il girello
- Difficoltà media
Cucchiai di carne alla genovese
- Difficoltà media
- Realizzazione 135 min
Polpettine di carne con salsa rosa allo yogurt
- Difficoltà bassa
Girelle alla carne
- Difficoltà media
- Realizzazione 65 min
Carpaccio di scottona con pesto di basilico e noci
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 15 min
Arancini di riso al ragù con ripieno di mozzarella di bufala filante
- Difficoltà media
- Realizzazione 35 min
Battuta di carne con uovo di quaglia
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 10 min
Carpaccio mare e monti
- Difficoltà bassa