Pomodori secchi
Scopri come preparare e utilizzare i pomodori secchi. Una delizia della cucina mediterranea, perfetta per arricchire i tuoi piatti. Provali subito!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 20 min
Contorni e accompagnamenti
Freddi / Italia
Carciofi trifolati
I carciofi trifolati sono un contorno veloce che si fa in padella e permette di cucinare i carciofi in modo semplice e delicato, ricetta adatta a pranzo e cena.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 55 min
Barbabietola rossa in insalata
Scopri come preparare la barbabietola rossa in insalata ricca di sapore e benefici, perfetta per un pasto fresco e leggero. Prova la nostra ricetta!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 15 min
Insalata di ceci, avocado e formaggio
Insalata di ceci, avocado e formaggio: un piatto unico molto saporito e perfetto per l'estate. Provate questa ricetta sfiziosa e veloce.
- Difficoltà bassa
Patate lesse
Patate lesse: un contorno semplice da realizzare ma sempre tanto gradito. Perfetto con i secondi di carne o pesce, piace sempre a tutti! Provatele!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 45 min
Cianfotta napoletana
Hai mai provato la ricetta della cianfotta napoletana? Una ricetta di origine contadina e decisamente molto molto saporita. Prova questa versione!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 80 min
Insalata di cipolle alla tropeana
L'insalata di cipolle alla tropeana è la tipica insalata che troverete se avrete la possibilità di fare una capatina a Tropea e dintorni. Ovviamente la…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 20 min
Peperoncini ripieni di caprino
I peperoncini ripieni di caprino sono una simpatica scommessa decisamente vinta da chi credeva fortemente che peperoncino e formaggio caprino sarebbe…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 47 min
Peperoncini ripieni di acciughe e cipolline
Peperoncini ripieni di acciughe e cipolline, un antipasto davvero sfizioso da preparare in anticipo nel periodo dei peperoncini e da gustare tutto…
- Difficoltà media
- Realizzazione 47 min
Zucca marinata
Se amate fare le conserve non dovete assolutamente questa ricetta della zucca marinata. Una versione facile e veloce dal risultato garantito!
- Difficoltà bassa
Arance con olio sale pepe di Vero89
Prendete un'arancia, tagliatela a fette e poi ogni fetta la tagliate a metà. Condite con un filo di olio extravergine d'oliva, sale pepe. Le arance così…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 5 min
Melanzane all'insalata
Mettete una bistecchiera su fiamma media. Coprite con un foglio di carta forno. Lavate le melanzane e mettete sulla bistecchiera. Fatele cuocere…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Carciofini in insalata
Un'insalata di carciofini e finocchio marinati veramente fresca e saporita. Perfetta per accompagnare un secondo corposo a cui serve una nota di freschezza...
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 20 min
Carpaccio di zucchine
Lavate e spuntate le zucchine, con un pelapatate tagliare fettine sottili, mettetele in un colino, cospargetele di sale e fate riposare per 30 minuti…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 15 min
Melanzane grigliate con pomodorini
Affettare le melanzane per il lungo, salarle e lasciarle riposare sotto un peso per 30minuti. Scaldare per bene la griglia e adagiarvi le melanzane,…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min