Melanzane al forno
Le melanzane al forno sono un contorno goloso o un secondo piatto vegetariano che non può mancare sulla tavola estiva, usa le melanzane di stagione!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 40 min
Contorni e accompagnamenti
Light / Italia
Peperoni in agrodolce con le olive
I peperoni in agrodolce con le olive sono un contorno delizioso perfetti per essere portati a tavola in estate, accanto a una gustosa grigliata!
- Difficoltà molto bassa
Pesto di melanzane
Il pesto di melanzane con le mandorle al posto dei pinoli è un'alternativa originale e sfiziosa del più classico pesto alla Genovese, provalo con la pasta!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 45 min
Zucchine in padella
Le zucchine in padella trifolate sono un contorno gustoso e molto semplice da preparare, perfetto per accompagnare secondi piatti di carne e pesce.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 25 min
Agretti in padella
La barba di frate, o agretti, cotti in padella sono un contorno primaverile molto goloso e sano, cercali al supermercato o dal tuo ortolano di fiducia!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Cianfotta napoletana al forno
La cianfotta è un contorno tipico napoletano ma che si può trovare simile o praticamente uguale anche in altre regioni...in effetti si tratta di un…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 80 min
Cipolle di Tropea gratinate
Le cipolle di Tropea gratinate sono un contorno al forno dalla croccante panatura, ottime per accompagnare carne, pesce o formaggi! Scopri la ricetta.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 65 min
Purea di zucca
Se amate mangiar sano con prodotti genuini e di stagione, non dovete perdere assolutamente questa ricetta per realizzare la purea di zucca.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 50 min
Cicoria ripassata
Ecco un contorno semplice e saporito. La cicoria ripassata è un vero asso nella manica della cucina laziale, un accompagnamento davvero delizioso!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Bastoncini di zucchine al parmigiano
Bastoncini di zucchine al parmigiano, un modo alternativo per preparare ed insaporire le zucchine. Provatele!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Bietole ripassate all'orientale
Bietole ripassate all'orientale, un contorno molto semplice ma impreziosito da due ingredienti che riportano alla cucina orientale: lo zenzero e la…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 25 min
Cavolfiore soffocato con olive nere
Cavolfiore soffocato con olive nere è un contorno dal sapore particolare, diverso dal lessato e condito con olio e limone. Questa è una ricetta…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 40 min
Bietole con acciughe, pecorino e mandorle
Bietole con acciughe, pecorino e mandorle, per la serie: chi l'ha detto che la verdura debba essere senza sapore? Queste bietole sono proprio gustose,…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 30 min
Cavolo nero gratinato
Fate a pezzi il cavolo nero eliminando la parte del gambo, fate dorare l'aglio nell'olio e aggiungete quindi il cavolo. Una volta appassito aggiungete…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 55 min
Insalata sgrassante
Semplice, gustosissima, colorata, sgrassante, da servire come contorno o prima del dessert al posto del sorbetto al limone!!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 5 min