Struffoli
Gli struffoli sono dei tradizionali dolcetti napoletani che non possono mancare durante le festività natalizie! Scopri dosi e ricetta per prepararli.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 55 min
Dolci, frutta e dessert
Fritti / Italia
Struffoli senza glutine
Gli struffoli senza glutine sono una variante dei tipici dolcetti napoletani che si preparano per le feste di Natale, realizzata con un mix di farine.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Acciuleddi
Gli acciuleddi sono delle treccine dolci sarde che venivano preparate dalle nonne a Carnevale. Ma perché farle solo in questo periodo?
- Difficoltà media
Crafuns mori Kniekichl
Mescolare il latte, il lievito e lo zucchero e porre questo composto in un luogo caldo a lievitare. Satacciare la farina in una terrina, fare un incavo…
- Difficoltà media
Furtaies
Salare il latte intiepidito ed aggiungere, mescolando con cura, la farina setacciata. Unire i rossi delle uova e la grappa, lasciare riposare ed…
- Difficoltà bassa
Graffe
Le graffe sono il sogno di ogni bambino...ma anche di ogni adulto! Fanno festa, fanno subito allegria! La nostra ricetta è perfetta, provatela!
- Difficoltà media
- Realizzazione 45 min
Baci panteschi
Favolosi questi baci panteschi, ovvero di Pantelleria realizzati da pappona gaudente! La sua versione prevede una farcia di ricotta aromatizzata al…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 22 min
Zeppole di S. Giuseppe
In una casseruola fate bollire acqua, zucchero, burro, vanillina ed un pizzico di sale . Togliete dal fuoco quindi unite la farina, mescolare bene fino…
- Difficoltà media
- Realizzazione 85 min
Frittelle di Pandoro con crema inglese
Frittelle di Pandoro con crema inglese
- Difficoltà media
- Realizzazione 60 min
Crostoli di carnevale
Disponete a fontana la farina setacciata e lo zucchero, quindi mettete al centro le uova, il burro fuso, il rum, il limone (succo e scorza grattugiata)…
- Difficoltà media
- Realizzazione 50 min
Strufoli
In una ciotola mescolare le uova. Porre sulla spianatoia la farina a fontana con il sale, il burro e il lievito. Mescolare la farina alle uova sbattute…
- Difficoltà media
- Realizzazione 60 min
Turdilli
In una ciotola mescolare le uova con lo zucchero. Unite l'olio ed il vermouth e continuate a mescolare. Unite il lievito e farina e mescolare. Unite…
- Difficoltà media
- Realizzazione 85 min
Purcidduzzi di lauretta73
Preparate la farina sul piano,al centro mettete la scorza del limone grattugiata e l'olio. Iniziate ad impastare,man mano unite lo spumante (o vino) ed…
- Difficoltà media
- Realizzazione 60 min
Frittelle al mascarpone
Frittelle al mascarpone
- Difficoltà media
- Realizzazione 105 min
Crema fritta
Lavate il limone e tagliate la scorza del limone. In una casseruola mettete il latte con la scorza e fate bollire. In una casseruola mettete le uova, il…
- Difficoltà media
- Realizzazione 45 min