Insalata tonno, finocchi e arance
Insalatona di finocchi, arance e tonno, un vero piatto unico estivo, fresco e pronto in 5 minuti. Ovviamente noi c'abbiamo messo il nostro tocco con una…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 15 min
Dolci, frutta e dessert
Frutta / Pesce / Italia
Salmone piastrato con insalata di finocchi arance e olive
Il salmone piastrato con insalata di finocchi, arance e olive è un ottimo secondo di pesce, perfetto da presentare durante cene eleganti per stupire.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 21 min
Salmone in insalata
Se avete voglia di realizzare un piatto veloce e fresco che richieda poco tempo e pochi ingredienti, il salmone in insalata fa proprio per voi!
- Difficoltà media
- Realizzazione 10 min
Insalata di riso con gamberi e peperoni
Un'insalata di riso un po' atipica ed esotica: oltre al riso già di per se particolare perchè misto con riso selvaggio, abbiamo un mix di peperoni,…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Carpaccio di salmone fresco marinato al pompelmo rosè
Con il coltello tagliare a fette sottili il salmone e mettete sopra un piatto una vicina all'altra. Pelare a vivo i pompelmi, mettete gli spicchi nel…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Orecchiette pistacchio e gamberi
Sgusciare e pulire i gamberi togliendo anche il budello e tagliarli a pezzettini. Mettere su l'acqua e quando bolle cuocere le orechiette. Nel frattempo…
- Difficoltà media
Spaghetti alle nocciole e bottarga
Tritare il prezzemolo. Versate gli spaghetti in una pentola con abbondante acqua salata bollente. Quando mancheranno 6/7 minuti alla fine della cottura…
- Difficoltà media
- Realizzazione 20 min
Coppette di pompelmo con gamberi
Prendete i pompelmi e divideteli in orizzontale, svuotateli, eliminate la pellicola e tagliare a dadini la polpa. Sbollentare in una pentola con…
- Difficoltà media
- Realizzazione 22 min
Trancio di spada in salsa d'agrumi e pomodori verdi
Per prima cosa pulite bene i tranci di pesce spada. In una ciotola spremete le arance ed i limoni, aggiungete l'aglio schiacciato, poco origano, delle…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 55 min
Orata in crosta di pistacchi
Un secondo superbo, delicato ma dai profumi intensi: la crosta di pistacchi dà sapore al pesce e lo protegge dal calore del forno, l'insalata di…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Salmone alla piastra con salsa ai pinoli
Un secondo di pesce che si può allestire all'ultimo momento senza per questo dare l'impressione di avere messo in tavola un piatto rimediato. La salsa…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Gamberoni al forno con patate e mele
Se amate abbinare ingredienti che tra loro non si mettono assieme con frequenza, dovete provare la ricetta dei gamberoni al forno con patate e mele
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 55 min
Crostini con salsa rosa, gamberi e avocado
L'operazione che richiede più tempo in questa ricetta è il taglio dell'avocado... E' un antipasto semplice ma saporito e soprattutto, particolare per…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 20 min
Insalata tiepida d'aragosta
Raffinata, saporita, semplice da preparare... Che altro chiedere ad un piatto? Provatelo e non ve ne pentirete!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 50 min
Antipasto di Salmone, Mele e Panna Acida
Spremere il succo di limone e mescolarlo con la panna acida: lasciare in frigo per tutta una notte coperto con della pellicola o con un piattino. Il…
- Difficoltà molto bassa