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Dolci, frutta e dessert

Piccola pasticceria / Fritti / Italia

Zeppole di San Giuseppe

Zeppole di San Giuseppe

Le zeppole di San Giuseppe sono il dolce tipico che Napoli dedica alla festa del papà che si festeggia ogni anno il 19 marzo.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 70 min
Castagnole

Castagnole

Con questa ricetta farai delle castagnole fritte di carnevale davvero morbide e fragranti, per niente unte e sfiziosissime, non smetterai più di mangiarle.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Cannoli siciliani

Cannoli siciliani

Tra le specialità dolciarie italiane, i cannoli siciliani spiccano per la loro bellezza e il loro sapore unico. Cucinali in casa con la nostra ricetta.

  • Difficoltà elevata
  • Realizzazione 45 min
Bignè di San Giuseppe

Bignè di San Giuseppe

Il 19 Marzo è la festa di tutti i papà, festeggiamolo insieme con un dolce tipico: i bignè di San Giuseppe sono perfetti anche per carnevale!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min
Zeppole di San Giuseppe fritte

Zeppole di San Giuseppe fritte

Prepara in casa le deliziose zeppole di San Giuseppe fritte con questa ricetta tradizionale. Segui i nostri consigli per la festa del papà.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 27 min
Cannoli siciliani al pistacchio

Cannoli siciliani al pistacchio

I cannoli siciliani al pistacchio sono la versione golosa dei classici cannoli siciliani, un’eccellenza simbolo della nostra terra in tutto il mondo.

  • Difficoltà elevata
  • Realizzazione 55 min
Acciuleddi

Acciuleddi

Gli acciuleddi sono delle treccine dolci sarde che venivano preparate dalle nonne a Carnevale. Ma perché farle solo in questo periodo?

  • Difficoltà media
Baci panteschi

Baci panteschi

Favolosi questi baci panteschi, ovvero di Pantelleria realizzati da pappona gaudente! La sua versione prevede una farcia di ricotta aromatizzata al…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 22 min
Crostoli di carnevale

Crostoli di carnevale

Disponete a fontana la farina setacciata e lo zucchero, quindi mettete al centro le uova, il burro fuso, il rum, il limone (succo e scorza grattugiata)…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
Strufoli

Strufoli

In una ciotola mescolare le uova. Porre sulla spianatoia la farina a fontana con il sale, il burro e il lievito. Mescolare la farina alle uova sbattute…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min
Purcidduzzi  di lauretta73

Purcidduzzi di lauretta73

Preparate la farina sul piano,al centro mettete la scorza del limone grattugiata e l'olio. Iniziate ad impastare,man mano unite lo spumante (o vino) ed…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min
Rose di Carnevale con crema alla vaniglia

Rose di Carnevale con crema alla vaniglia

Per la crema alla vaniglia: riscaldate il latte con la vanillina. In una casseruola versate i tuorli e lo zucchero e montare con una frusta elettrica…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min
Cannoli fritti ripieni alla crema

Cannoli fritti ripieni alla crema

In una ciotola sciogliete il lievito in 50 ml di acqua unite 50 g di farina Manitoba e mescolare, coprite e lasciate lievitare per circa 20 minuti in…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 95 min
Arancine di riso dolci con cuore di nutella

Arancine di riso dolci con cuore di nutella

Versate il latte in una casseruola dai bordi alti e portarlo in ebollizione. Quando il latte inizia a bollire versate il riso, mettete un pizzico di…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 95 min

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