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Dolci, frutta e dessert

Piccola pasticceria / Frutta / Italia

Sfogliatine con crema e mele

Sfogliatine con crema e mele

Le sfogliatine con crema e mele sono un dolcetto semplicissimo e molto buono, da realizzare anche come merenda last minute, provatele sono deliziose!

  • Difficoltà bassa
Frollini ai lamponi

Frollini ai lamponi

Frollini ai lamponi, quando si dice che la pasta frolla ha 1000 vite! Questi dolcetti, perchè chiamarli biscotti sembra molto limitativo, sono uno…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 23 min
Cheesecake ciliegie e cioccolato

Cheesecake ciliegie e cioccolato

La cheesecake ciliegie e cioccolato è la ricetta giusta che stavate cercando per portare a tavola un dolce raffinato ma semplicissimo da fare!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 55 min
Fagottini di mele

Fagottini di mele

Stendete la sfoglia e tagliate ciascun rotolo a metà. Ponete al centro di ciascuna metà una mela sbucciata e privata del torsolo. Versate nel foro della…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min
Saccottini di sfoglia alle albicocche

Saccottini di sfoglia alle albicocche

Se si utilizzano le albicocche fresce o congelate, farle cuocere per una decina di minuti a fuoco basso, per quelle sciroppate non è necessario. Nel…

  • Difficoltà bassa
Cestini con crema alla ricotta e fragole

Cestini con crema alla ricotta e fragole

Sbattete con una frusta a mano gli albumi con lo zucchero a velo. Aggiungete, poco alla volta, la farina mescolando accuratamente. Infine unite il…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 33 min
Sfogliatine di mela al profumo di pesca

Sfogliatine di mela al profumo di pesca

Dalla pasta sfoglia ricavate 3 rettangoli e, con gli avanzi, 2 cerchi. Trasferite i rettangoli ed i cerchio sopra una placca da forno foderata di carta…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min
Dolcetti cocco e ricotta

Dolcetti cocco e ricotta

In una ciotola mescolare insieme il cocco e lo zucchero. Unite la ricotta e lavorare bene il tutto fino ad avere un composto ben amalgamato. A questo…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Panzerotti di castagne

Panzerotti di castagne

Per il ripieno, lessare le castagne e passarle nel robot con un po' di latte, cacao, strega o rum e zucchero. Se ne deve ottenere una bella crema. Su…

  • Difficoltà bassa
Delizie al limone

Delizie al limone

Le delizie al limone sono un dolce natio della Costiera Amalfitana e infatti in esse si ritrovano tutti i profumi, i sapori, i colori di questa terra!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 95 min
Dolcetti alle mele e ricotta

Dolcetti alle mele e ricotta

Per l'impasto: impastare tutti gli ingredienti fino a formare un composto omogeneo. Fate riposare in frigo per 30 minuti. In una padella tostare i…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min

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