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Marmellate e conserve

Frutta / Italia

Pere alla grappa

Pere alla grappa

Pere alla grappa: un modo davvero favoloso di conservare questo frutto saporito e gustoso. Tutti quelli che le assaggeranno le ameranno al primo morso!

  • Difficoltà bassa
Gelatina di mele

Gelatina di mele

Gelatina di mele: se non l'avete mai provata, dovete subito rimediare! Una ricetta molto semplice, da fare a casa, quando magari avete frutta in più!

  • Difficoltà bassa
Marmellata di nespole

Marmellata di nespole

Le nespole sono un frutto tipicamente primaverile...ma da aprile fine a giugno ne trovate in grandi quantità. Come fare per poterle gustare anche in…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Scorze d'arancia candite

Scorze d'arancia candite

Che dolcezza e che bontà le scorze d'arancia candite! mangiate tal quali o messe nei dolci sono fantastiche, provate la nostra ricetta è infallibile!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 210 min
Marmellata d'arance

Marmellata d'arance

La marmellata d'arance è una conserva buona e genuina, perfetta da spalmare sul pane tostato o da gustare con un tagliere di formaggi. Scopri la ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
Pesche sciroppate

Pesche sciroppate

Le pesche sciroppate, che buone!! Soprattutto se si tratta di pesche di cui conosciamo la provenienza ed il sapore dolce e aromatico. Per questo motivo…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Composta di peperoni e mele

Composta di peperoni e mele

Ottima per accompagnare i vostri formaggi preferiti, stagionati o semi-stagionati. La composta di peperoni e mele è veramente , veloce da preparare...

  • Difficoltà bassa
Aroma naturale per colomba di Pasqua

Aroma naturale per colomba di Pasqua

Nel boccale del bimby (o in una casseruola) versiamo l' acqua con l' acqua ai fiori d' arancio, il sale e lo zucchero e cuociamo 5 minuti a 100° vel.1…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Amarene sciroppate

Amarene sciroppate

Prendere le amarane pulite (il peso è al lordo del nocciolo) e denocciolatele, aggiungete lo zucchero, mescolate, coprite e lasciate riposare una notte.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min
Sciroppo di ciliegie di sa85

Sciroppo di ciliegie di sa85

Mondare le ciliegie mettetele in una casseruola con un bicchiere di vino bianco e mettete sul fuoco. Fate bollire e filtrate con un passino. Ripetete…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 90 min
La scrucchiata

La scrucchiata

Sciacquate accuratamente gli acidi d'uva. Versare tutti gli acini in una pentola d'acciaio. E cominciare la cottura. Cuocete a fuoco medio finchè…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 270 min
Confettura di cachi, noci e mandorlato

Confettura di cachi, noci e mandorlato

Sbucciare i cachi salvando quanta più polpa possibile, spezzettare grossolanamente le noci ed il mandorlato, spremere il limone e mescolare lo zucchero…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Conserva di arance

Conserva di arance

Con i rebbi di una forchetta bucate tutta la scorza delle arance. Metteteli in ammollo in abbondante acqua per 3 giorni cambiando l'acqua ogni mattina…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 115 min
Composta di mele cotogne e limone

Composta di mele cotogne e limone

In una pentola mettete 700 ml di acqua con lo zucchero, mettete su fiamma alta e fate sciogliere lo zucchero. Lavate le mele ed i limoni, togliete i…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 100 min
Marmellata di mele cotogne

Marmellata di mele cotogne

Lavate le mele cotogne, mettetele in una casseruola senza sbucciarle, copritele con dell'acqua fredda. Fate bollire fino a quando la buccia si…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 75 min

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