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Funghi / Italia

Funghi porcini sott'olio

Funghi porcini sott'olio

Autunno, tempo di funghi, ora si trovano dei porcini magnifici, ecco per te la ricetta dei funghi porcini sott'olio da cucinare con le tue mani.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Champignon al naturale

Champignon al naturale

Funghi champignon al naturale, ideali per ogni tipo di preparazione: da utilizzare nei primi e secondi piatti, pizze, contorni, antipasti...

  • Difficoltà bassa
Conserva di funghi misti

Conserva di funghi misti

Pulite i funghi e tagliateli a listarelle. Tritare finemente la cipolla, l'aglio e la pancetta. In una padella mettete l'olio ed il trito appena…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min
Funghi prataioli sott’olio

Funghi prataioli sott’olio

Pulite i funghi eliminando tutto il terriccio, immergeteli in acqua acidulata con il succo di un limone, lavateli accuratamente. Portate ad ebollizione…

  • Difficoltà bassa
Funghi al naturale

Funghi al naturale

Pulite i funghi eliminando tutto il terriccio, immergeteli in acqua acidulata con il succo di un limone, lavateli accuratamente. Portate ad ebollizione…

  • Difficoltà media

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