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Pane e prodotti a lievitazione naturale / Italia
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media
Pasta madre (lievito naturale)
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Causcione
Difficoltà
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Pane cafone a lievitazione naturale
Difficoltà
media
Pane con la pasta madre
Difficoltà
media
Cracker a lievitazione naturale
Difficoltà
bassa
Pizza bianca
Difficoltà
elevata
Realizzazione
58 min
Pane con lievito madre di Aphroditae
Difficoltà
media
Pane pugliese con aggiunta di lievito madre
Difficoltà
media
Pane al farro con pasta madre
Difficoltà
media
Pizza con pasta madre
Difficoltà
media
Ciabattine con biga a lunga lievitazione
Difficoltà
media
Realizzazione
60 min
Ciabatta con lievito madre
Difficoltà
media
Pane al latte con lievito madre
Difficoltà
media
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