Gnocchetti di castagne ai porcini e fontina
Mescolare le due farine e formare una fontana. Bollire l'acqua e mescolarla alle farine, tanta quanta ne può bastare per un impasto abbastanza compatto.…
- Difficoltà media
Primi piatti
Gnocchi e simili / Frutta / Italia
Gnocchi di castagne alla fontina
Per gli gnocchi, pelare le patate lesse ancora calde, passarle nello schiacciapatate e raccoglierle sul tagliere assieme alle castagne, anch’esse…
- Difficoltà molto bassa