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Pasta fresca / Grandi classici / Italia

Canederli

Canederli

Scopri come cucinare i canederli, gli gnocchi di pane della montagna conosciuti anche come Knödel. Segui la nostra ricetta con video e passo passo.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 35 min
Canederli al formaggio

Canederli al formaggio

I canederli al formaggio sono una gustosa alternativa ai canederli tradizionali che contengono carne e salumi, la nostra ricetta accontenta tutti, provala!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 32 min
Strozzapreti con le cozze

Strozzapreti con le cozze

Dopo che avrai assaggiato gli strozzapreti con le cozze nulla sarà più come prima! Può un semplice piatto di pasta conquistarti al primo morso? Questo sì!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 35 min
Canederli agli spinaci

Canederli agli spinaci

I canederli agli spinaci sono una variante della più tradizionale ricetta dei canederli di carne tipici del Trentino Alto Adige, prova la nostra ricetta.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 32 min
Gnocchi di ricotta

Gnocchi di ricotta

Gli gnocchi di ricotta sono un primo piatto italiano, di origine contadina e modesta. Deliziose chicche, adatte a raccogliere i sughi più saporiti.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 32 min
Spatzle

Spatzle

gli spatzle sono i tipici gnocchetti di crepes tirolesi, deliziosi, leggeri e adatti ad essere conditi con intingoli cremosi e golosi.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 13 min
Bigoli in salsa

Bigoli in salsa

I bigoli in salsa, ricetta veneta di pasta fresca condita con un intingolo di pesce e cipolle. Scopri la ricetta della tradizione per la Vigilia di Natale.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min
Passatelli in brodo

Passatelli in brodo

I passatelli in brodo sono un piatto tradizionale, una ricetta tipica delle feste, soprattutto al centro Italia, nelle Marche e in Emilia Romagna.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Passatelli

Passatelli

I passatelli, come un piatto della tradizione contadina, nato per non sprecare il pane avanzato, nel tempo è diventato un piatto per le feste importanti.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min
Cavatelli con le cozze

Cavatelli con le cozze

Cavatelli con le cozze, un primo di mare per tutte le occasioni, cucinati con i cavatelli freschi, questa ricetta è tipica della Puglia e del sud Italia.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 30 min
Ravioli ricotta e spinaci con sugo di funghi

Ravioli ricotta e spinaci con sugo di funghi

Ravioli ricotta e spinaci freschi, fatti in casa come una volta e conditi con un sughetto ai funghi davvero sfizioso, prova la nostra ricetta facile!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 90 min
Fettuccine Alfredo

Fettuccine Alfredo

Fettuccine Alfredo, la tipica ricetta romana creata negli anni 20 e famosa in tutto il mondo, semplice e sostanziosa, prova la nostra ricetta originale.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min
Tagliatelle al salmone affumicato

Tagliatelle al salmone affumicato

Tagliatelle al salmone affumicato: un condimento classico il salmone, per una pasta un po' particolare come le tagliatelle all'uovo. Ottimo piatto!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min
Fettuccine alla papalina

Fettuccine alla papalina

Fettuccine alla Papalina: la ricetta tradizionale per un pranzo o una cena in famiglia da leccarsi i baffi! Guarda come si fa!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Tagliatelle con funghi e salsiccia

Tagliatelle con funghi e salsiccia

Tagliatelle con funghi e salsiccia, un primo piatto gustoso e facile da fare perfetto in autunno ma buono sempre! Provate la nostra ricetta!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 25 min

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