Lasagne cupcake al salmone
La ricetta perfetta per fare le lasagne cupcake al salmone, sono davvero deliziose, semplici da fare e molto eleganti, servile durante gli eventi importanti!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 55 min
Pasta ripiena / Pesci / Italia
La ricetta perfetta per fare le lasagne cupcake al salmone, sono davvero deliziose, semplici da fare e molto eleganti, servile durante gli eventi importanti!
Ravioli di orata patate e bottarga: un primo piatto molto saporito e gustoso, perfetto per chi vuole portare a tavola una pietanza insolita!
Se amate fare da voi la pasta ripiena e cercate sempre nuovi modi per farla, provate allora questi tortellini di salmone in brodo, sono buonissimi!
Un primo piatto veramente elegante: raviolo alla spigola serviti in una bisque di gamberi. Un primo piatto a metà tra l'asciutto e la versione in brodo.
Preparare la classica fontana con la farina, al centro mettere le uova sbattute precedentemente con l’olio, l’acqua e il sale; fare un impasto solido ma…
Per le crepes: setacciate la farina in una ciotola. Aggiungete il sale. Fate una fontana e unite l'uovo, mescolare bene. Incorporate anche il latte e…
Tagliare a tocchetti i peperoni e tritare la cipolla. Fate rosolare la cipolla in una padella con l'olio, unite il peperone e fate cuocere per 10 minuti…
Per la pasta: impastare le uova con la farina fino ad avere una pasta omogenea e fate riposare in frigo per 30 minuti. Tagliare le cipolle a julienne e…
I tortelli di baccalà sono un primo piatto da fare nelle grandi occasioni. Perfetti ad esempio di domenica o durante un giorno di festa, provateli!
Impastate le uova, la farina, il sale ed un filo d'olio per dare elasticità all'impasto. Una volta ottenuta una palla liscia ed omogenea riponete in…
Tritate il salmone, scottatelo in un padellino antiaderente, unitelo in un ciotola con l'uovo, il pangrattato, il prezzemolo, il sale e la scorza…
I ravioli ripieni di coda di rospo sono un primo decisamente elegante e gustoso, perfetto se avete ospiti importanti a pranzo. Seguite la ricetta!
Un piatto che gioca sugli equilibri: estremamente delicato il ripieno, saporito e profumato il condimento. Un abbinamento quello del pesce con pomodori…
Per la salsa di condimento: togliere il carapace ai gamberoni e sminuzzarli crudi tra le dita, staccare la testa eliminando l'intestino, cioè il filetto…
Impastare le uova con la farina e il nero di seppia. Si otterranno 2 palline che dovranno riposare per circa mezzora. Prendere le code di rospo.…