
Tortelli di porri
I tortelli di porri sono un primo piatto molto gustoso e saporito, perfetto per chi vuole portare a tavola qualcosa di speciale per i propri cari!
- Difficoltà media
Pasta ripiena / Verdura e ortaggi / Italia
I tortelli di porri sono un primo piatto molto gustoso e saporito, perfetto per chi vuole portare a tavola qualcosa di speciale per i propri cari!
Gli agnolotti piemontesi pizzicati, ovvero gli agnolotti del plin. Una pasta ripiena che nasce dal riutilizzo delle carni arrosto o stufate. Oggi per…
Questa è l'idea giusta per fare un'ottima pasta ripiena: i ravioli di zucca e stracchino sono buonissimi e semplici da fare!
Provate questa ricetta dei tortelli con patate e cicoria conditi con salsicce: un primo piatto rustico e delizioso che vi conquisterà al primo assaggio!
Per il ripieno: lessare la bietola e tritare. Tritare la cipolla e l'aglio e fate soffriggere in una padella con poco olio, aggiungete il macinato,…
Per la pasta: impastare le uova con la farina fino ad avere una pasta omogenea e fate riposare in frigo per 30 minuti. Tagliare le cipolle a julienne e…
Ravioloni con ricotta e fiori di zucca al pesto di zucchine
Ravioli ripieni di carciofi con il profumo della menta e conditi con un sugo di salsiccia e provola. Buonissimi!
Tortelli di zucca: il dolce ripieno di zucca ben si sposa con la pasta fresca e col condimento di burro e parmigiano... Da provare!
Caramelle ripiene alla zucca e gamberoni
Tortelli di zucca al burro fuso
Tagliate 1\2 cespo di radicchio,tagliato a julienne. Fatelo brasare in una noce di burro, salate e pepate. Quando appare morbido, aggiungete la ricotta…
Il raviolo bieta e scamorza è un delizioso primo piatto, elegante e raffinato ma decisamente gustoso che piacerà tanto ai vostri commensali. Provatelo!
Un piatto molto saporito grazie ai formaggi ed alla salsiccia ma con un tocco di amarognolo dato dal radicchio aggiunto a fine cottura.
I ravioli ripieni di broccoli e salsiccia al sugo di funghi sono un primo delizioso, ideale per chi vuole portare a tavola qualcosa di favoloso!