Risotto alla bolognese
Scopri come preparare un delizioso risotto alla bolognese, un piatto che unisce la cremosità del risotto al sapore intenso del ragù.
- Difficoltà media
- Realizzazione 35 min
Primi piatti
Riso / Carne / Italia
Risotto alla milanese
Scopri la vera ricetta del risotto alla milanese, preparata con midollo di bue e senza vino bianco. Un piatto cremoso e dal sapore autentico.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 55 min
Risotto zucca e salsiccia
Prova la nostra ricetta del risotto zucca e salsiccia, è perfetta per cucinare un risotto cremoso e saporito, adatto alle giornate fredde e grigie!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 30 min
Risotto con salsiccia e zafferano
Risotto con salsiccia e zafferano, ricetta deliziosa e semplice con salsiccia fresca e saporita lo zafferano si carica di un sapore decisamente unico.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 40 min
Insalata di riso
Insalata di riso classica, ricetta ricca e golosa, il piatto unico svuotafrigo, adatto alla spiaggia o al pranzo della Domenica con tutta la famiglia.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 32 min
Riso al forno alla siciliana
Ricetta facile e veloce per preparare il riso al forno alla siciliana con ragù, melanzane, uova sode e caciocavallo. Prova la ricetta!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 100 min
Risotto con piselli e pancetta
Risotto con piselli e pancetta: un primo piatto questo molto saporito e gustoso, perfetto per chi vuole portare a tavola qualcosa di speciale!
- Difficoltà bassa
Risotto all'amatriciana
Il risotto all'amatriciana è stato un mezzo esperimento, mezzo perché già si sapeva che il risultato sarebbe stato ottimo! Provatelo anche voi!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Riso pollo e limone
Mentre in padella si rosola pochissima cipolla affettata finementa, con un po' di olio, ridurre a cubettini piccoli il petto di pollo. Versarlo nella…
- Difficoltà bassa
Risotto broccoli e salsiccia
Staccate i fiori dal broccolo. Fatelo bollire in una pentola con acqua salata, una volta cotto scolatelo con la schiumarola (non buttate il brodo che…
- Difficoltà media
- Realizzazione 45 min
Risotto con salamella mantovana
Tritare la cipolla. In una casseruola dai bordi alti fate sciogliere 30 g di burro, aggiungete la cipolla e fatela soffriggere per un paio di minuti,…
- Difficoltà media
- Realizzazione 35 min
Risotto con la zucca e patè di fegato d'oca
Risotto con la zucca e patè di fegato d'oca
- Difficoltà media
- Realizzazione 55 min
Risotto radicchio salsiccia e prosecco
Tritare lo scalogni e tagliare a listarelle il radicchio. In una padella mettete l'olio, lo scalogno ed il radicchio e fate rosolare. Spellate la…
- Difficoltà media
- Realizzazione 50 min
Risotto con pollo e gamberoni
Lavate bene i gamberoni togliendo loro le teste. In una casseruola mettete 3-4 cucchiai di olio e le teste dei gamberi, fate insaporire schiacciando le…
- Difficoltà media
- Realizzazione 95 min
Risotto al piccione e tartufo
Risotto al piccione e tartufo
- Difficoltà media
- Realizzazione 95 min