
Risotto alla pescatora in bianco
Il risotto alla pescatora in bianco è davvero un'ottima alternativa a quello classico. Provate questa ricetta è perfetta per una cena a base di pesce.
- Difficoltà media
- Realizzazione 55 min
Riso / Crostacei / Italia
Il risotto alla pescatora in bianco è davvero un'ottima alternativa a quello classico. Provate questa ricetta è perfetta per una cena a base di pesce.
Ecco una bella variante di un grande classico della cucina di mare: risotto alla pescatora in rosso. Un primo piatto decisamente saporito, provatelo!
Risotto cavolo nero e gamberi, ci avevate mai pensato? Eppure, lo garantiamo, questo abbinamento funziona alla grande, non vi resta che provare!
Un'insalata di riso un po' atipica ed esotica: oltre al riso già di per se particolare perchè misto con riso selvaggio, abbiamo un mix di peperoni,…
Un riso freddo è uno dei piatti estivi più diffusi, eppure di insalate di riso ne esistono una varietà pressoché illimitata.
Il risotto ai gamberetti è un primo delicato ma ricco di sapore.
Sformatini di riso ai gamberi su letto di asparagi
Risotto al limone seppie cozze e gamberi
Risotto di mare allo spumante
In una profonda pentola bollite le cozze, i gamberi ed i calamari. In una pentola mettete abbondante acqua, le carote lavate, il sedano, la cipolla, il…
Lavate bene i gamberoni togliendo loro le teste. In una casseruola mettete 3-4 cucchiai di olio e le teste dei gamberi, fate insaporire schiacciando le…
Per prima cosa scotto i pomodorini in acqua bollente, li metto poi a freddare in acqua e ghiaccio, li privo di bucce e semi frullandone la polpa...…
Il risotto lime e gamberoni è un primo piatto di mare molto saporito ma al tempo stesso elegante e raffinato. Provate questa ricetta favolosa.
Tritare finemente la cipolla, tagliare la zucchina a metà e poi a rondelle sottili. Tagliare il peperoncino fresco in senso longitudinale, eliminate i…
Se volete portare a tavola un primo piatto gustoso ma soprattutto raffinato ed elegante, ecco per voi il risotto con crema d'aragosta, buonissimo!