Risotto alla pescatora in bianco
Il risotto alla pescatora in bianco è davvero un'ottima alternativa a quello classico. Provate questa ricetta è perfetta per una cena a base di pesce.
- Difficoltà media
- Realizzazione 55 min
Primi piatti
Riso / Crostacei / Italia
Risotto alla pescatora in rosso
Ecco una bella variante di un grande classico della cucina di mare: risotto alla pescatora in rosso. Un primo piatto decisamente saporito, provatelo!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Risotto con cavolo nero e gamberi
Risotto cavolo nero e gamberi, ci avevate mai pensato? Eppure, lo garantiamo, questo abbinamento funziona alla grande, non vi resta che provare!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Insalata di riso con gamberi e peperoni
Un'insalata di riso un po' atipica ed esotica: oltre al riso già di per se particolare perchè misto con riso selvaggio, abbiamo un mix di peperoni,…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Insalata di riso con verdure grigliate e gamberi
Un riso freddo è uno dei piatti estivi più diffusi, eppure di insalate di riso ne esistono una varietà pressoché illimitata.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Risotto ai gamberetti
Il risotto ai gamberetti è un primo delicato ma ricco di sapore.
- Difficoltà media
Sformatini di riso ai gamberi su letto di asparagi
Sformatini di riso ai gamberi su letto di asparagi
- Difficoltà media
Risotto al limone seppie cozze e gamberi
Risotto al limone seppie cozze e gamberi
- Difficoltà bassa
Risotto di mare allo spumante
Risotto di mare allo spumante
- Difficoltà media
- Realizzazione 45 min
Riso venere alla marinara
In una profonda pentola bollite le cozze, i gamberi ed i calamari. In una pentola mettete abbondante acqua, le carote lavate, il sedano, la cipolla, il…
- Difficoltà media
- Realizzazione 85 min
Risotto con pollo e gamberoni
Lavate bene i gamberoni togliendo loro le teste. In una casseruola mettete 3-4 cucchiai di olio e le teste dei gamberi, fate insaporire schiacciando le…
- Difficoltà media
- Realizzazione 95 min
Risotto al curry e zafferano con gamberi in salsa
Per prima cosa scotto i pomodorini in acqua bollente, li metto poi a freddare in acqua e ghiaccio, li privo di bucce e semi frullandone la polpa...…
- Difficoltà media
Risotto lime e gamberoni
Il risotto lime e gamberoni è un primo piatto di mare molto saporito ma al tempo stesso elegante e raffinato. Provate questa ricetta favolosa.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Sformatini di risotto allo zafferano con gamberi e zucchine
Tritare finemente la cipolla, tagliare la zucchina a metà e poi a rondelle sottili. Tagliare il peperoncino fresco in senso longitudinale, eliminate i…
- Difficoltà media
- Realizzazione 50 min
Risotto con crema d'aragosta
Se volete portare a tavola un primo piatto gustoso ma soprattutto raffinato ed elegante, ecco per voi il risotto con crema d'aragosta, buonissimo!
- Difficoltà media
- Realizzazione 50 min