Tagliatelle al ragù di capriolo
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 90 min
Primi piatti
Selvaggina / Italia
Pappardelle con il cinghiale
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 140 min
Tortelli al ragù di capriolo
- Difficoltà media
- Realizzazione 100 min
Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 105 min
Pappardelle con la lepre
- Difficoltà media
- Realizzazione 120 min
Tortelli ripieni con capriolo al burro e salvia
- Difficoltà media
- Realizzazione 50 min
Pappardelle al sugo di cinghiale
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min
Tagliatelle al ragù "gentile" di cinghiale
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 110 min
Gnocchetti alla zucca al ragù bianco di capriolo
- Difficoltà media
- Realizzazione 170 min
Tagliatelle al ragù di anatra selvatica germano
- Difficoltà media
- Realizzazione 90 min
Tortellini di castagne ripieni di cinghiale e sugo di porcini
- Difficoltà media
- Realizzazione 80 min
Maltagliati di castagne con cinghiale e porcini
- Difficoltà media
- Realizzazione 75 min
Pappardelle al ragù di capriolo
- Difficoltà bassa
Pappardelle al cinghiale
- Difficoltà bassa
Pappardelle al ragù di lepre in "Tocio"
- Difficoltà molto bassa