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Salse e sughi

Veloce / Italia

Pesto alla genovese fatto in casa

Pesto alla genovese fatto in casa

Il pesto alla genovese fatto in casa è perfetto per condire i vostri piatti di pasta e lasagne! Scopri la ricetta per un risultato cremoso e saporito.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 20 min
Carbonara classica

Carbonara classica

La carbonara classica è uno dei piatti più conosciuti, amati e rifatti della cucina italiana. Di origine romana, è famosissima in tutto il mondo.

  • Difficoltà media
Pesto di rucola veloce

Pesto di rucola veloce

Se siete alla ricerca di un condimento sfizioso per la vostra pasta, il pesto di rucola veloce è davvero perfetto! Provate questa nostra ricetta!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Salsa verde

Salsa verde

La salsa verde è una ricetta pensata per essere l'accompagnamento delle carni bollite, del pesce lesso ma è ottima anche sopra semplici crostini.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 5 min
Olio aromatico al prezzemolo

Olio aromatico al prezzemolo

Un olio aromatico al prezzemolo, la prima impressione è che si tratti di una banalità, in realtà non lo è! Se si volesse guardare questa preparazione…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Maionese vegana ricca

Maionese vegana ricca

La maionese è una delle salse più amate poiché si può abbinare con diverse preparazioni, ma spesso non si può mangiare! Ecco la maionese vegana ricca!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Maionese vegana

Maionese vegana

Una maionese leggera senza uova? Credete sia impossibile? Noi l'abbiamo trovata, provata e gustata! Si, è sufficiente usare il latte di soia che…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Salsa di cavolfiore

Salsa di cavolfiore

Questa salsa è ottima sia per condire una semplice pasta che per realizzare dei fantastici crostini, inoltre è perfetta per vegani e vegetariani.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Maionese veloce

Maionese veloce

Maionese veloce, proprio così! Anzi direi velocissima! Mettete gli ingredienti in un contenitore che vada bene per inserire un frullatore ad immersione…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Burro chiarificato

Burro chiarificato

Il burro chiarificato altro non è che del burro privato della parte proteica ovvero delle caseina. Il risultato è un burro limpido e dall'alto punto di…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 12 min
Maionese stile fast food

Maionese stile fast food

Avete presente quella maionese strabuonissima che si trova più o meno in tutti i fast food che si differenzia dalle altre per essere più dolce? Bene, ce…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Salsa di peperoncini verdi piccanti

Salsa di peperoncini verdi piccanti

Se siete dei fan dei gusti forti e che non lasciano per niente indifferenti, non perdete la ricetta della salsa di peperoncini verdi piccanti!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Salsa di pomodoro

Salsa di pomodoro

La salsa di pomodoro, quella vera, quella mediterranea che ci copiano in tutto il mondo! Diffidate dalle imitazioni, perchè ce l'abbiamo noi nel nostro…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
Crema di peperoni di Froda

Crema di peperoni di Froda

La crema di peperoni è deliziosa. Si può utilizzare sulle bruschette, sulla pizza, ma anche come condimento per paste calde o fredde. Provatela!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 35 min
La peverata

La peverata

La peverata è una salsa tipica della Pavia mediavale solitamente utilizzata per condire e accompagnare bolliti e selvaggina. Provate questa ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min

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