Pesto di rucola veloce
Se siete alla ricerca di un condimento sfizioso per la vostra pasta, il pesto di rucola veloce è davvero perfetto! Provate questa nostra ricetta!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 10 min
Salse e sughi
Verdura e ortaggi / Italia
Salsa di pomodoro
La salsa di pomodoro, quella vera, quella mediterranea che ci copiano in tutto il mondo! Diffidate dalle imitazioni, perchè ce l'abbiamo noi nel nostro…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 70 min
Peperoncini fermentati stile Tabasco
Peperoncini fermentati ovvero una salsa a base di peperoncini che ha, però, anche un gusto acido come quello dell'aceto di mele e tipico della fermentazione.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 30 min
Come estrarre la clorofilla
Volete realizzare un colorante verde del tutto naturale, che possa essere utilizzato in qualsiasi piatto o preparazione? E' possibile grazie alla clorofilla!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 20 min
Olio aromatico al prezzemolo
Un olio aromatico al prezzemolo, la prima impressione è che si tratti di una banalità, in realtà non lo è! Se si volesse guardare questa preparazione…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 10 min
Salsa piccante al tonno
Salsa piccante al tonno, una salsa dal sapore deciso perfetta da servire come dipping sauce accompagnata da crostini, grissini o crackers.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 32 min
Salsa di peperoncini verdi piccanti
Se siete dei fan dei gusti forti e che non lasciano per niente indifferenti, non perdete la ricetta della salsa di peperoncini verdi piccanti!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 10 min
Come fare il Ketchup a casa
Se volete sapere come fare il ketchup a casa, questa è la ricetta giusta. Provatelo e non lo comprerete più!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 90 min
Olio santo
L'olio santo è nient'altro che dell'olio piccante ricavato dalla macerazione dei peperoncini nell'olio. Viene chiamato olio santo perchè in Calabria,…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 10 min
Salsa barbecue
La salsa barbecue, indispensabile per le grigliate ma anche sfiziosa sul petto di pollo alla piastra, insomma molto versatile! Volete provare a farla da…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Crema di peperoni di Froda
La crema di peperoni è deliziosa. Si può utilizzare sulle bruschette, sulla pizza, ma anche come condimento per paste calde o fredde. Provatela!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 35 min
Salsa verde
La salsa verde è una ricetta pensata per essere l'accompagnamento delle carni bollite, del pesce lesso ma è ottima anche sopra semplici crostini.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 5 min
Salsa di cavolfiore
Questa salsa è ottima sia per condire una semplice pasta che per realizzare dei fantastici crostini, inoltre è perfetta per vegani e vegetariani.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Sugo ai peperoni
Un sugo estivo da consumare sia caldo, per condire una pasta, che freddo, da spalmare su crostini di pane. Il sugo ai peperoni è sicuramente uno dei…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 85 min
Bagnetto rosso
Bagnetto rosso
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 125 min