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Secondi piatti

Frutta / Italia

Insalata tonno, finocchi e arance

Insalata tonno, finocchi e arance

Insalatona di finocchi, arance e tonno, un vero piatto unico estivo, fresco e pronto in 5 minuti. Ovviamente noi c'abbiamo messo il nostro tocco con una…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min
Fettine di lonza di maiale con le prugne

Fettine di lonza di maiale con le prugne

Le fettine di lonza di maiale con le prugne sono un ottima soluzione per trasformare delle semplici fettine di lonza, magari anche un po' tristi, in un…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 29 min
Ossobuco di vitellone all'arancia

Ossobuco di vitellone all'arancia

Ossobuco di vitellone all'arancia, un secondo piatto ricco di sapore. Il tipico sapore agro-dolce dell'arancio conferisce a questo piatto un carattere…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 75 min
Oca arrosto ripiena di mele

Oca arrosto ripiena di mele

L'oca arrosto ripiena è il secondo ideale per il pranzo di Santo Stefano che avrà poco da invidiare a quello del giorno di Natale.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 180 min
Gamberoni al forno con patate e mele

Gamberoni al forno con patate e mele

Se amate abbinare ingredienti che tra loro non si mettono assieme con frequenza, dovete provare la ricetta dei gamberoni al forno con patate e mele

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Petto di pollo alle prugne

Petto di pollo alle prugne

Il petto di pollo alle prugne è un ottimo secondo piatto di carne che è l'ideale per chi ama sperimentare nuovi abbinamenti. Ecco la ricetta!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 45 min
Fegato con i fichi

Fegato con i fichi

Se amate i piatti particolari e volete sapere come un secondo in modo eccezionale, provate la ricetta del fegato con i fichi: davvero buono speciale!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Daino al profumo di sottobosco

Daino al profumo di sottobosco

Il gusto tipico della selvaggina viene attenuato ed armonizzato dalla presenza del vino e dei frutti di bosco. Un piatto particolare e profumato.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Salmone alla piastra con salsa ai pinoli

Salmone alla piastra con salsa ai pinoli

Un secondo di pesce che si può allestire all'ultimo momento senza per questo dare l'impressione di avere messo in tavola un piatto rimediato. La salsa…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Daino ai lamponi

Daino ai lamponi

Il daino ai lamponi è il classico piatto che potreste trovare in luoghi come il Trentino dove la selvaggina di montagna e i frutti di bosco abbondano.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 85 min
Spiedini di pollo, pancetta e uva

Spiedini di pollo, pancetta e uva

Per non fare il secondo solito secondo piatto, potreste provare la ricetta degli spiedini di pollo pancetta e uva: sono favolosi e soprattutto facili!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Galletto all'uva

Galletto all'uva

Il galletto all'uva è un delizioso secondo piatto rustico e dal sapore eccellente che certamente è perfetto da servire in autunno. Provate la ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min

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