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Secondi piatti

Vitello e manzo / Italia

Stinco cotto a bassa temperatura

Stinco cotto a bassa temperatura

Lo stinco non è roba da signorine, si tratta di un taglio da veri carnivori! Spesso, però si rischia di perderne le caratteristiche migliori a causa…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 445 min
Stracotto alla fiorentina

Stracotto alla fiorentina

Lo stracotto alla fiorentina è un piatto meraviglioso, un comfort food della tradizione toscana che vi farà scoprire sapori e profumi tipicamente italiani!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 275 min
Cotolette alla palermitana

Cotolette alla palermitana

Cotolette alla palermitana, ovvero cotolette al forno panate con una panatura davvero speciale, ricchissima di sapore! Provate questa ricetta!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 35 min
Polpette di Luca

Polpette di Luca

Le polpette di Luca sono proprio come ci si aspetta: generose, ricchissime dentro e simpatiche fuori! Sono versatili, buone, adatte per tutta la…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Spezzatino di manzo

Spezzatino di manzo

Lo spezzatino di manzo è un piatto eccezionale della tradizione italiana, composto da piccoli bocconcini di carne e tenere patate. Provate la ricetta!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 130 min
Peposo

Peposo

Il peposo è ricetta deliziosa e tipica toscana tramandata per generazioni. Seguendo il nostro passo passo e riuscirete a farlo in maniera perfetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 205 min
Fettine alla pizzaiola

Fettine alla pizzaiola

Che bella invenzione le fettine alla pizzaiola! Da una semplice fetta di carne prende vita un piatto che piace sempre a tutti! Ecco la nostra ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 75 min
Lesso ripassato con capperi e olive nere

Lesso ripassato con capperi e olive nere

Se amate i piatti a ase di carne, non dovete perdere la ricetta del lesso ripassato con capperi e olive nere. Facile e buonissimo, vi conquisterà!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Fettina di vitello impanata al forno

Fettina di vitello impanata al forno

Se cercate l'idea giusta per fare una buona ricetta adatta a grandi e piccoli, la fettina di vitello impanata al forno è davvero l'ideale, provatela!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 27 min
Fettine di vitello al limone

Fettine di vitello al limone

Se cercate una ricetta che metta d'accordo tutta la famiglia e sia anche molto semplice da fare, le fettine di vitello al limone fanno proprio per voi!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 17 min
Collo di cappone ripieno

Collo di cappone ripieno

Il nome lascierà interdetto chi di voi ha più difficoltà a mangiare parti di scarto dei diversi animali, ma vi rassicuro...in questo caso del collo del…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min
Scaloppina al limone

Scaloppina al limone

Quando si dice scaloppina al limone si ha subito ben chiara che tipo di pietanza è. Se volete farla buona buona seguite i nostri consigli!

  • Difficoltà bassa
Polpette alla napoletana

Polpette alla napoletana

Le polpette sono buone, le polpette alla napoletana ancor di più! Ottime da mangiare calde o anche da portare a lavoro, provate questa nostra ricetta!

  • Difficoltà bassa
Lesso alla catanese

Lesso alla catanese

Che buono il lesso alla catanese. Una ricetta speciale, antica che di certo amerete dopo il primo assaggio. Provatela e vedrete che sapore!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Bistecca alla fiorentina

Bistecca alla fiorentina

Bistecca alla fiorentina: il non plus ultra per gli amanti della carne! Provate la nostra ricetta e la farete anche voi perfetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min

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