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Secondi piatti

Vitello e manzo / Italia

Vitello tonnato

Vitello tonnato

Il vitello tonnato trova le sue origini in Piemonte dove viene più famigliarmente chiamato vitel tonnè. Un secondo freddo, ottimo per l'estate!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
Zucchine ripiene di carne

Zucchine ripiene di carne

Le zucchine ripiene di carne sono un secondo piatto primaverile casalingo dai sapori intramontabili. Scopri qui tutti i segreti per prepararle a casa!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min
Polpette di bollito

Polpette di bollito

Le polpette di bollito sono un'ottima ricetta di riciclo perfetta per chi ama riutilizzare gli avanzi in cucina in maniera intelligente. Provatela!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 25 min
Ossobuco alla milanese

Ossobuco alla milanese

Che buono l'ossobuco alla milanese! Un piatto antico ma sempre molto gradito da tutti. Provate la nostra ricetta, non avrete nessuna difficoltà!

  • Difficoltà bassa
Scaloppina al limone

Scaloppina al limone

Quando si dice scaloppina al limone si ha subito ben chiara che tipo di pietanza è. Se volete farla buona buona seguite i nostri consigli!

  • Difficoltà bassa
Fricandò

Fricandò

Il fricandò è una antica ricetta piemontese, che vede l'abbinamento di carne e verdure. Una preparazione lunga ma che dà tanta soddisfazione

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 155 min
Brasato al Barolo

Brasato al Barolo

La ricetta del brasato al Barolo è tipica piemontese. Un secondo di carne raffinato e gustoso, da preparare anche nelle grandi occasioni.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 170 min
Hamburger alla novarese

Hamburger alla novarese

Hamburgher alla novarese ovvero una delizia fatta con il manzo, il salame d'la duja e la fidighina. Poi servito con una salsa a base di gorgonzola. Di…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Lingua bollita con salsa verde

Lingua bollita con salsa verde

La lingua bollita servita con la salsa verde è un piatto della tradizione piemontese. La ricetta è molto semplice, ci sono davvero poche difficoltà per…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
Scaloppine ai funghi gratinate in forno

Scaloppine ai funghi gratinate in forno

Le scaloppine ai funghi gratinate in forno con le sottilette e il prosciutto cotto sono un secondo piatto ricco e gustoso. La preparazione è davvero…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Scaloppine ai funghi

Scaloppine ai funghi

Le scaloppine ai funghi sono un secondo piatto autunnale gustoso e semplice da preparare a casa. Ideale anche per una cena in famiglia, ecco la ricetta.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 22 min

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