Stinco cotto a bassa temperatura
Lo stinco non è roba da signorine, si tratta di un taglio da veri carnivori! Spesso, però si rischia di perderne le caratteristiche migliori a causa…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 445 min
Secondi piatti
Vitello e manzo / Italia
Vitello e manzo
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- Al forno
- Caldi
- Freddi
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- Veloce
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- Agnello, pecora, capretto, montone
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Stracotto alla fiorentina
Lo stracotto alla fiorentina è un piatto meraviglioso, un comfort food della tradizione toscana che vi farà scoprire sapori e profumi tipicamente italiani!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 275 min
Cotolette alla palermitana
Cotolette alla palermitana, ovvero cotolette al forno panate con una panatura davvero speciale, ricchissima di sapore! Provate questa ricetta!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 35 min
Polpette di Luca
Le polpette di Luca sono proprio come ci si aspetta: generose, ricchissime dentro e simpatiche fuori! Sono versatili, buone, adatte per tutta la…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Spezzatino di manzo
Lo spezzatino di manzo è un piatto eccezionale della tradizione italiana, composto da piccoli bocconcini di carne e tenere patate. Provate la ricetta!
- Difficoltà media
- Realizzazione 130 min
Peposo
Il peposo è ricetta deliziosa e tipica toscana tramandata per generazioni. Seguendo il nostro passo passo e riuscirete a farlo in maniera perfetta!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 205 min
Fettine alla pizzaiola
Che bella invenzione le fettine alla pizzaiola! Da una semplice fetta di carne prende vita un piatto che piace sempre a tutti! Ecco la nostra ricetta!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 75 min
Lesso ripassato con capperi e olive nere
Se amate i piatti a ase di carne, non dovete perdere la ricetta del lesso ripassato con capperi e olive nere. Facile e buonissimo, vi conquisterà!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 20 min
Fettina di vitello impanata al forno
Se cercate l'idea giusta per fare una buona ricetta adatta a grandi e piccoli, la fettina di vitello impanata al forno è davvero l'ideale, provatela!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 27 min
Fettine di vitello al limone
Se cercate una ricetta che metta d'accordo tutta la famiglia e sia anche molto semplice da fare, le fettine di vitello al limone fanno proprio per voi!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 17 min
Collo di cappone ripieno
Il nome lascierà interdetto chi di voi ha più difficoltà a mangiare parti di scarto dei diversi animali, ma vi rassicuro...in questo caso del collo del…
- Difficoltà media
- Realizzazione 60 min
Scaloppina al limone
Quando si dice scaloppina al limone si ha subito ben chiara che tipo di pietanza è. Se volete farla buona buona seguite i nostri consigli!
- Difficoltà bassa
Polpette alla napoletana
Le polpette sono buone, le polpette alla napoletana ancor di più! Ottime da mangiare calde o anche da portare a lavoro, provate questa nostra ricetta!
- Difficoltà bassa
Lesso alla catanese
Che buono il lesso alla catanese. Una ricetta speciale, antica che di certo amerete dopo il primo assaggio. Provatela e vedrete che sapore!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Bistecca alla fiorentina
Bistecca alla fiorentina: il non plus ultra per gli amanti della carne! Provate la nostra ricetta e la farete anche voi perfetta!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min