
Panini napoletani
I panini napoletani sono un grande classico della cucina napoletana, uno street food imperdibile amato da tutti. Provate a farli in casa!
- Difficoltà -
Al forno / Italia
I panini napoletani sono un grande classico della cucina napoletana, uno street food imperdibile amato da tutti. Provate a farli in casa!
Una torta salata quella con zucchine e gorgonzola dal sapore caratteristico, per la presenza del formaggio in coppia con le zucchine. Provatela!
Torta salata bietola e ricotta, un rustico facile da fare e molto saporito, perfetto in tantissime occasioni! È ideale a cena, o per l'aperitivo!
Una torta salata bietola e groviera è proprio quello che vi serve in dispensa per quei pranzi veloci o quelle cene dell'ultimo minuto.
La torta salata speck e zucchine è una di quelle ricette pass partout da tenere sempre ben presente perchè risolve un sacco di situazioni.
Ciambella al tonno, ispirata ad una ricetta di Sara Papa rivisitata. marinatiramisu1 ci assicura che è una bontà unica!
Prima di tutto arrostite i peperoni sul grill, chiudeteli in un sacchetto di plastica per alimenti e, quando sono freddi, pelateli e privateli dei semi.…
Lo strudel di cipolla è uno dei quei rustici che si mangia prima con gli occhi e poi con la bocca. Perché o lo si ama o lo si odia, e noi la amiamo!
La quiche con carciofi e salsiccia è un salvacena perfetto nel periodo primaverile, ma se fatta a tocchetti è un perfetto finger food. Provatela!
La fucazza chiena scquagghiata ovvero focaccia ripiena squagliata. Questa è una focaccia tipica e si chiama "scquagghiata" perchè ha un impasto molto morbido!
Preparare il lievitino, mescolando tutti gli ingredienti e far riposare per 30 minuti. Aggiungere il resto degli ingredienti e amalgamare bene. Far…
Mettere la farina setacciata in una terrina e fare la fontana, aggiungere le patate lesse, il burro, il sale, l'olio, le uova, il formaggio iniziare a…
In una ciotola formate una fontana con la farina e il sale e nel foro centrale mettete il burro a dadini, l'uovo e il vino e impastare fino a quando…
Tagliare tutti i salumi e il formaggio a pezzetti non piccoli. In una ciotola mescolare le uova con il pepe. Un pò alla volta unite alle uova i salumi e…
Per il criscito: in una ciotola impastare tutti gli ingredienti e fate lievitare 1 ora. Per l'impasto principale: impastare il criscito con la farina,…