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Torte salate

Salumi / Italia

Casatiello

Casatiello

A Napoli Pasqua è anche casatiello, non sapete cosa sia? Non vi resta che scoprirlo insieme a noi in questo video e non potrete più farne a meno!

  • Difficoltà media
Torta salata speck e zucchine

Torta salata speck e zucchine

La torta salata speck e zucchine è una di quelle ricette pass partout da tenere sempre ben presente perchè risolve un sacco di situazioni.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Torta salata cotto e formaggio

Torta salata cotto e formaggio

Semplice e saporita, la torta salata cotto e formaggio è perfetta per una cena sfiziosa o per un aperitivo con gli amici. Provate questa ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Panini napoletani

Panini napoletani

I panini napoletani sono un grande classico della cucina napoletana, uno street food imperdibile amato da tutti. Provate a farli in casa!

  • Difficoltà -
Tortano monoporzione

Tortano monoporzione

Il tortano ben si presta ad essere portato in giro per la classica gita del Lunedì dell'Angelo, ma se è monoporzione è meglio! Il classico rustico…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 90 min
Torta angelica salata con speck e cipolla

Torta angelica salata con speck e cipolla

Fare il lievitino mescolando tutti gli ingredienti, dopo aver sciolto il lievito di birra nell'acqua. Lasciare lievitare per 30 minuti. Impastare la…

  • Difficoltà media
Focaccia di ricotta al prosciutto

Focaccia di ricotta al prosciutto

Fare ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Tagliare la mozzarella a cubetti. Setacciare la farina nell spianatoia e disporla a fontana, mettere…

  • Difficoltà bassa
Treccia al latte con wurstel

Treccia al latte con wurstel

Preparare l'impasto mettendo in una ciotola la farina, lo zucchero ed il latte. Unire lentamente l'acqua, il lievito e l'uovo. Quindi, con l'aiuto di…

  • Difficoltà media
Piccoli fagottini di sfoglia

Piccoli fagottini di sfoglia

Dividete la pasta sfoglia in 12 rettangoli (6 rettangoli per sfoglia). Farcire 4 rettangoli con lo speck ed un fiocco di burro,  altri 4 rettangoli…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 25 min
Cheesecake al prosciutto

Cheesecake al prosciutto

In una ciotola, lavorare la ricotta a crema con il formaggio, unire le uova, sale e pepe e mescolare bene. Poi unire il parmigiano e l'emmental…

  • Difficoltà bassa
Brioche rustica

Brioche rustica

La brioche rustica è quello che ci vuole durante una festa tra amici o un buffet. Facile, gustosa e anche furba ecco la ricetta perfetta: infallibile!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 75 min
Gateau di patate semplice

Gateau di patate semplice

Lessare e schiacciare le patate. Quando le patate si saranno freddate condire con le uova, sale, pepe, il grana grattugiato e pangrattato, sistemando la…

  • Difficoltà media

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