Zuppa di porri gratinata
Che buona la zuppa di porri gratinata, una ricetta facile e buonissima ideale per chi ama questo ingrediente che è più leggero della cipolla.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Zuppe e minestre
Formaggi / Italia
Pasta patate 'nduja e caciocavallo
Che buona questa pasta patate 'nduja e caciocavallo: una ricetta semplice e deliziosa, perfetta per un pranzo ricco e godereccio. Provatela!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Minestra di farro e cavolo nero con quenelle di ricotta di pecora
La minestra di farro e cavolo nero con quenelle di ricotta di pecora è davvero deliziosa, un piatto perfetto per una serata fredda, provatela!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 50 min
Pasta e piselli con la provola
La pasta e piselli con la provola è una variante sorprendete, perfetta per chi vuole stupire a tavola con qualcosa di brioso e saporito, provatela!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Passatelli romagnoli in brodo
Preparare il brodo, mettendo in un tegame la carne e gli odori. Coprire poi con acqua fredda e portare a ebollizione. Salare. Mettere la fiamma al…
- Difficoltà bassa
Zuppa valpellinese
Zuppa valpellinese: una ricetta molto gustosa, un perfetto comfort food nelle serate invernali. Provate questa ricetta speciale!
- Difficoltà bassa
Supa de can
Supa de can, o zuppa del cane, forse stava ad indicare l'estrema povertà di questo piatto i cui ingredienti sono davvero poveri: del brodo vegetale,…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 15 min
Zuppa alla pavese
La zuppa alla pavese, sapore di piatti antichi, quelli che nascevano dai pochi ingredienti a disposizione...magari un ovino regalato dalla gallina, del…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 10 min
Mariconda
Mariconda, sembra un nome buffo di donna, invece si tratta di una minestra antica quanto la nostra nazione e ricca di sapore. Scopritela insieme a noi!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 26 min