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Zuppe e minestre

Vegetariana / Italia

Zuppa di patate e fagioli alla morconese

Zuppa di patate e fagioli alla morconese

La zuppa di patate e fagioli alla morconese ovvero come la fanno a Morcone, comune del beneventano collocato nell'entroterra campano. Si tratta di un…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 50 min
Zuppa di fagioli semplice

Zuppa di fagioli semplice

I fagioli sono il simbolo del "mangiar povero" italiano, sono diffusi nelle cucine tradizionali lungo tutto lo stivale e rappresentano il sostentamento…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 130 min
Zuppa di lenticchie e friarielli

Zuppa di lenticchie e friarielli

Se amate i piatti ricchi che abbinino magari legumi e ortaggi dovete assolutamente provare la ricetta delle zuppa di lenticchie e friarielli, buona!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Crema di funghi e patate

Crema di funghi e patate

La crema di funghi e patate costituisce un'ottimo primo piatto soprattutto se ci si vuole ristorare dopo una pesante giornata lavorativa, soprattuto…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Zuppa di cavolo nero

Zuppa di cavolo nero

La zuppa di cavolo nero, una zuppa che sa di cose buone...ad alto valore nutrizionale è il giusto connubio tra gusto e benessere, provatela!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 75 min
Zuppa di carote arrostite

Zuppa di carote arrostite

Chi lo dice che un piatto leggero sia triste? Provate a fare con noi questa zuppa di carote arrostite. Ecco la ricetta speciale di Cookaround.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 50 min
Zuppa frantoiana

Zuppa frantoiana

La zuppa frantoiana è una minestra di verdure tipica della tradizione culinaria toscana. Tra le verdure utilizzate trovate i fagioli, di tre tipi ed il…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 90 min
Crema di zucca e porri

Crema di zucca e porri

Di questa crema di zucca e porri la sua autrice Pagnottina80 ci dice: "una crema leggera dal sapore delicato, con due ingredienti che messi insieme…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 50 min
Crema di broccoli con fagioli speziati

Crema di broccoli con fagioli speziati

La crema di broccoli con fagioli speziati è la ricetta che non ti aspetti! Buona sana e molto gustosa vi sorprenderà di certo! Provatela.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Crema di zucca e broccoletti

Crema di zucca e broccoletti

Che bontà questa Crema di zucca e broccoletti! Un piatto molto semplice e stagionale che non solo è saporito ma fa anche tanto bene alla salute!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Zuppa di zucca e zenzero

Zuppa di zucca e zenzero

Zuppa di zucca e zenzero, una vellutata un po' particolare dove la dolcezza della zucca si fonde con la punta agrumata ma anche leggermente piccante…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 65 min
Zuppa di porri gratinata

Zuppa di porri gratinata

Che buona la zuppa di porri gratinata, una ricetta facile e buonissima ideale per chi ama questo ingrediente che è più leggero della cipolla.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Zuppa di zucca e lenticchie

Zuppa di zucca e lenticchie

Zuppa di zucca e lenticchie, un primo piatto caldo e confortante...una bella zuppa rustica, tipica del periodo autunnale quando le zucche danno il meglio di sè.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
Vellutata di zucca con ricotta

Vellutata di zucca con ricotta

Ecco per voi una ricetta speciale che diventerà una delle vostre preferite quando volete fare un comfort food leggero: Vellutata di zucca con ricotta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Crema di cavolfiore

Crema di cavolfiore

La crema di cavolfiore è uno di quei piatti che, leggendo il titolo, non è che faccia tanta voglia di gustarli....ma ancora non avete ancora provato la…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min

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