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Zuppe e minestre

Veloce / Italia

Zuppa di cetrioli fredda

Zuppa di cetrioli fredda

La zuppa di cetrioli fredda è un primo piatto dissetante e leggero che si presta benissimo ad essere portato a tavola nei giorni più caldi d'estate.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 25 min
Supa de can

Supa de can

Supa de can, o zuppa del cane, forse stava ad indicare l'estrema povertà di questo piatto i cui ingredienti sono davvero poveri: del brodo vegetale,…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Zuppa di vongole al pomodoro

Zuppa di vongole al pomodoro

Se cercate qualche ricetta speciale per cucinare i frutti di mare non perdete questa zuppa di vongole al pomodoro. Una ricetta facile e gustosa!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Licurdia

Licurdia

Licurdia, un nome che sa d'altri tempi, che sa di parole antiche quanto la tradizione gastronomica sulla quale si basano. Si tratta di una…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 55 min
Brodetto di seppie

Brodetto di seppie

Ecco una ricetta facile e veloce per fare un buon brodetto di seppie. Seguendo i nostri consigli porterete a tavola un piatto delizioso, provatelo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Mariconda

Mariconda

Mariconda, sembra un nome buffo di donna, invece si tratta di una minestra antica quanto la nostra nazione e ricca di sapore. Scopritela insieme a noi!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 26 min
Zuppa alla pavese

Zuppa alla pavese

La zuppa alla pavese, sapore di piatti antichi, quelli che nascevano dai pochi ingredienti a disposizione...magari un ovino regalato dalla gallina, del…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Crema di cavolfiore

Crema di cavolfiore

La crema di cavolfiore è uno di quei piatti che, leggendo il titolo, non è che faccia tanta voglia di gustarli....ma ancora non avete ancora provato la…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Crema di funghi e patate

Crema di funghi e patate

La crema di funghi e patate costituisce un'ottimo primo piatto soprattutto se ci si vuole ristorare dopo una pesante giornata lavorativa, soprattuto…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Crema di peperoni di Froda

Crema di peperoni di Froda

La crema di peperoni è deliziosa. Si può utilizzare sulle bruschette, sulla pizza, ma anche come condimento per paste calde o fredde. Provatela!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 35 min
Cremina di cavolini di Bruxelles e patate

Cremina di cavolini di Bruxelles e patate

Una cremina di cavolini di Bruxelles e patate, un modo semplice, salutare e gustoso di consumare questa verdura tanto denigrata e mal sopportata. Con…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 30 min
Pasta e fagioli (squisita)

Pasta e fagioli (squisita)

Una pasta e fagioli, ma non la solita pasta e fagioli bensì una pasta e fagioli SQUISITA di nome e di fatto...ce lo garantisce Antonella e noi ve lo…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Zuppetta di seppie e peperone verde

Zuppetta di seppie e peperone verde

La zuppetta di seppie e peperone verde è una ricetta assolutamente da provare. Dall'unione di questi due elementi nasce un piatto proprio saporito!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 100 min
Crema di carote con code di gambero

Crema di carote con code di gambero

Una crema dolce e vellutata, ingentilita dalla panna ed arricchita dai gamberi. Semplice nella preparazione anche per chi non ha molta esperienza in cucina.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min

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