theWOM

Contorni e accompagnamenti

Lazio

Carciofi croccanti al forno

Carciofi croccanti al forno

I carciofi croccanti al forno sono un ottimo contorno per qualsiasi secondo, perfetto per dare gusto senza appesantire. Prova la nostra ricetta.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 40 min
Carciofi alla romana originali

Carciofi alla romana originali

Scopri la ricetta originale dei carciofi alla romana. Facile da preparare servili come contorno o antipasto, vero e proprio must della cucina romana.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 50 min
Carciofi fritti

Carciofi fritti

Carciofi fritti, una ricetta golosissima, un piacere senza tempo. Scopri come cucinarli perfettamente con i nostri consigli e la nostra ricetta.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 28 min
Carciofi in tegame

Carciofi in tegame

I carciofi in tegame sono un contorno delizioso ad ogni stagione, è una ricetta che accompagna bene qualsiasi piatto, che sia carne, pesce o uova.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 30 min
Zucchine marinate

Zucchine marinate

la ricetta delle zucchine marinate è la tipica ricetta da fare esclusivamente in estate, perché solo con le zucchine di stagione ottieni il massimo risultato!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min
Insalata di puntarelle

Insalata di puntarelle

Staccare le puntarelle all'interno del cespo. Il resto della cicoria si può utilizzare bollita. Lavare e tagliare a listarelle. Metterle in acqua…

  • Difficoltà bassa
Porcini al pomodoro

Porcini al pomodoro

 Pulite i porcini raschiandone il gambo e lavandoli delicatamente. Tagliateli a lamelle sottili. In un tegame versate l'olio con 2 spicchi d'aglio.…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 23 min
Spinaci alla romana

Spinaci alla romana

Pulire gli spinaci, lavarli bene, lessarli con mezzo bicchiere di acqua salata, scolarli e strizzarli bene. Mettere a bagno l'uvetta in poca acqua…

  • Difficoltà bassa
Frittelli

Frittelli

Tagliate il cavolo in piccoli pezzi, salateli e lasciateli riposare per circa 2 ore. Nel frattempo preparate una pastella con la farina, le uova, il…

  • Difficoltà bassa
Puntarelle con le alici

Puntarelle con le alici

Lavate bene le puntarelle, scartando con un coltellino le foglie verdi e le parti più dure. Mettetele in acqua fredda e lasciatele immerse per…

  • Difficoltà molto bassa
Biete col pomodoro

Biete col pomodoro

Le biete col pomodoro sono un ottimo contorno ideale per chi ama la verdura e cerca sempre nuovi modi per farla. Ecco il passo passo, seguitelo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Cicoria pazza

Cicoria pazza

Mondare e lavare accuratamente la cicoria. Lessarla in abbondante acqua leggermente salata per circa 45 minuti. Scolarla appena cotta e strizzarla. In…

  • Difficoltà molto bassa
Cime calate

Cime calate

Mondare le cime, tagliarle a spicchi, lavarle e scolarle. In una casseruola versare l'olio e unire gli spicchi di aglio, il peperoncino e le cime…

  • Difficoltà bassa

Tutte le ricette

Cookaround

© 2024 Mondadori Media S.p.A. - Via Gian Battista Vico 42 - 20123 MILANO, Italia - P.IVA 08009080964 - riproduzione riservata