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Contorni e accompagnamenti

Freddi / Lazio

Puntarelle con le alici

Puntarelle con le alici

Lavate bene le puntarelle, scartando con un coltellino le foglie verdi e le parti più dure. Mettetele in acqua fredda e lasciatele immerse per…

  • Difficoltà molto bassa
Insalata di puntarelle

Insalata di puntarelle

Staccare le puntarelle all'interno del cespo. Il resto della cicoria si può utilizzare bollita. Lavare e tagliare a listarelle. Metterle in acqua…

  • Difficoltà bassa

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