Pigna-Dolce di Pasqua
Il pomeriggio (o la sera se si vuole impastarlo il mattino dopo) del primo giorno si prepara il lievito con gli ingredienti dati. Impastare gli…
- Difficoltà media
Dolci, frutta e dessert
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Canascioni di Pasqua
Preparare la sfoglia con farina e uova. Nel frattempo, preparare il ripieno. Mescolare in una ciotola gli ingredienti indicati. A questo punto, tirare…
- Difficoltà media
La pizza cresciuta per la colazione di pasqua
Mettere l'anice nel vermuth per 12 ore. Sbattere le uova con lo zucchero, fino a che non si ottenga un impasto spumoso. Aggiungere il limone e…
- Difficoltà media
Maritozzi
Unite alla pasta di pane lievitata qualche cucchiaio di olio, l'uva sultanina, i pinoli ed i canditi, aggiungere tre cucchiai di zucchero ed un pizzico…
- Difficoltà bassa
Mostaccioli
Impastate la farina con il miele, gli albumi, le noci, il pepe e la cannella. Lavorate l'impasto, poi stendetelo sul piano di lavoro. Tagliare delle…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Bignè di San Giuseppe
In un pentolino, scaldate un bicchiere d'acqua con il burro ed un pizzico di sale. Quando bolle, versatevi la farina, mescolate con cura e cuocete per 5…
- Difficoltà media
- Realizzazione 60 min
Ciambelle ruzze
Ciambelle ruzze
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min