Ciambelle ruzze
Ciambelle ruzze
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Dolci, frutta e dessert
Lazio
Italia
Europa
Africa
Asia
America
Oceania
Lazio
- Tutte le regioni
- Abruzzo
- Basilicata
- Calabria
- Campania
- Emilia-Romagna
- Friuli-Venezia Giulia
- Lazio
- Liguria
- Lombardia
- Marche
- Molise
- Piemonte
- Puglia
- Sardegna
- Sicilia
- Toscana
- Trentino-Alto Adige
- Umbria
- Valle d'Aosta
- Veneto
Bignè di San Giuseppe
In un pentolino, scaldate un bicchiere d'acqua con il burro ed un pizzico di sale. Quando bolle, versatevi la farina, mescolate con cura e cuocete per 5…
- Difficoltà media
- Realizzazione 60 min
Mostaccioli
Impastate la farina con il miele, gli albumi, le noci, il pepe e la cannella. Lavorate l'impasto, poi stendetelo sul piano di lavoro. Tagliare delle…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Maritozzi
Unite alla pasta di pane lievitata qualche cucchiaio di olio, l'uva sultanina, i pinoli ed i canditi, aggiungere tre cucchiai di zucchero ed un pizzico…
- Difficoltà bassa
Pangiallo
Tritare tutti gli ingredienti e riscaldare il miele in un pentolino a fuoco molto basso. Mettere in una bacinella il tutto e mescolare con un cucchiaio…
- Difficoltà bassa
Pigna-Dolce di Pasqua
Il pomeriggio (o la sera se si vuole impastarlo il mattino dopo) del primo giorno si prepara il lievito con gli ingredienti dati. Impastare gli…
- Difficoltà media
Canascioni di Pasqua
Preparare la sfoglia con farina e uova. Nel frattempo, preparare il ripieno. Mescolare in una ciotola gli ingredienti indicati. A questo punto, tirare…
- Difficoltà media
La pizza cresciuta per la colazione di pasqua
Mettere l'anice nel vermuth per 12 ore. Sbattere le uova con lo zucchero, fino a che non si ottenga un impasto spumoso. Aggiungere il limone e…
- Difficoltà media