Insalata di puntarelle
Staccare le puntarelle all'interno del cespo. Il resto della cicoria si può utilizzare bollita. Lavare e tagliare a listarelle. Metterle in acqua…
- Difficoltà bassa
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Freddi / Lazio
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Puntarelle con le alici
Lavate bene le puntarelle, scartando con un coltellino le foglie verdi e le parti più dure. Mettetele in acqua fredda e lasciatele immerse per…
- Difficoltà molto bassa