Pizza bianca fatta in casa
La pizza bianca, regina indiscussa della tradizione culinaria romana, scopri la ricetta e come è facile cucinarla in casa con le tue mani!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 50 min
Pane, pizze e lievitati
Lazio
Pizza Bonci
La pizza Bonci è una pizza in teglia alta e soffice che si impasta il giorno prima e si cucina il giorno dopo come prevede la famosa ricetta.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 80 min
Pinsa romana
Pinsa romana? Morbida dentro, ma croccante fuori! Segui la nostra ricetta con video e passo passo fotografico per un risultato sorprendente!
- Difficoltà media
- Realizzazione 54 min
Ciriola
Circola: la forma di pane più diffusa a Roma, era “er pane der popolo romano” che amava personalizzarla (famoso divenne il pasto dei muratori a base di…
- Difficoltà elevata
- Realizzazione 145 min