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Secondi piatti

Pesce / Lazio

Filetti di spigola alle erbe aromatiche

Filetti di spigola alle erbe aromatiche

I filetti di spigola alle erbe aromatiche sono un delizioso secondo piatto, perfetto per completare un menù di pesce, sobrio ed elegante. Provateli!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Orata al vino bianco alla laziale

Orata al vino bianco alla laziale

Ungete una pirofila con l'olio, mettetevi il trito di cipolla ed aglio, le due orate leggermente infarinate; versate il vino col succo di 1/2 limone e…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Aliciotti con indivia

Aliciotti con indivia

Pulite, spinate e lavate molto bene le alici. Pulite l'indivia, tagliatela a striscioline e mettetela in un tegame senza acqua, con solo un po' di sale.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Seppie coi piselli

Seppie coi piselli

Le seppie coi piselli sono un gustoso secondo piatto di mare che piace sempre molto a tutti per il suo mix di sapori eccezionali. Provate la ricetta!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 90 min
Calamari in teglia

Calamari in teglia

Preparate i calamari per la cottura, lavateli bene e tagliateli a pezzi quadrati. Soffriggete in una teglia la cipolla tritata finemente con l'olio.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Luccio alla Bolsenese

Luccio alla Bolsenese

Pulite il pesce eliminando testa e coda. Tagliatelo a pezzi e fatelo rosolare in un largo tegame con l’olio, l’aglio, il peperoncino e poco…

  • Difficoltà bassa

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