Cinghiale in agrodolce
Cinghiale in agrodolce
- Difficoltà media
- Realizzazione 140 min
Secondi piatti
Selvaggina / Lazio
Cinghiale alla viterbese
Lavate in acqua fredda corrente il cinghiale (preferibilmente la parte della spalla o della costole). Scaldate leggermente sul fuoco una marinata…
- Difficoltà media
- Realizzazione 120 min