Minestra di broccoli con brodo di razza
Preparare le ali dell'"arzilla" che vanno messe a bollire con sedano e cipolla. Nel frattempo cimare i broccoli, pulire le acciughe sotto sale, tritare…
- Difficoltà media
Zuppe e minestre
Caldi / Lazio
Italia
Europa
Africa
Asia
America
Oceania
Lazio- Tutte le regioni
- Abruzzo
- Basilicata
- Calabria
- Campania
- Lazio
- Liguria
- Lombardia
- Molise
- Piemonte
- Sicilia
- Toscana
- Trentino-Alto Adige
- Umbria
- Veneto
- Tutta Europa
- Armenia
- Austria
- Bulgaria
- Croazia
- Francia
- Grecia
- Moldavia
- Montenegro
- Polonia
- Portogallo
- Russia
- Serbia
- Spagna
- Turchia
- Ucraina
Pasta e ceci alla romana
Pasta e ceci alla romana, un primo piatto che in realtà costituisce un piatto unico perchè racchiude in se tutta la bontà della nostra cucina !
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 140 min