Orata arrosto alla ligure
L'orata arrosto alla ligure è un piatto semplice e delizioso, perfetto per un pranzo o una cena a base di pesce. Provate questo piatto delizioso!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 50 min
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Al forno / Liguria
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Ombrina alla ligure in crosta di patate
Pulite, desquamate ed eviscerate l'ombrina, lasciatela marinare per 3 ore in un'emulsione di olio, cipolle a fette, grani di pepe nero, vino bianco,…
- Difficoltà media
- Realizzazione 60 min
Pesce persico alla genovese
Ungete la teglia con l'olio. Sistemate le patate, leggermente sbollentate, aggiungete il sale, il prezzemolo, l'aglio ed un filo d'olio. Unite il pesce,…
- Difficoltà media
- Realizzazione 65 min