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Pesci / Liguria

Pesci

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Stoccafisso alla genovese

Stoccafisso alla genovese

Difficoltà bassa
Realizzazione 140 min

Pescatrice con funghi

Pescatrice con funghi

Difficoltà bassa
Realizzazione 35 min

Coda di rospo del golfo ligure

Coda di rospo del golfo ligure

Difficoltà bassa
Realizzazione 35 min

Acciughe e patate

Acciughe e patate

Difficoltà bassa
Realizzazione 30 min

Baccalà in zimino

Baccalà in zimino

Difficoltà bassa
Realizzazione 40 min

Baccalà al verde

Baccalà al verde

Difficoltà media
Realizzazione 40 min

Baccalà all'agrodolce

Baccalà all'agrodolce

Difficoltà bassa
Realizzazione 40 min

Frittelle di bianchetti

Frittelle di bianchetti

Difficoltà bassa

Baccalà in agliata

Baccalà in agliata

Difficoltà bassa

Orata arrosto alla ligure

Orata arrosto alla ligure

Difficoltà bassa
Realizzazione 50 min

Pesce spada con pinoli, olive e capperi

Pesce spada con pinoli, olive e capperi

Difficoltà bassa

Stoccafisso accomodato

Stoccafisso accomodato

Difficoltà bassa

Stoccafisso accomudou

Stoccafisso accomudou

Difficoltà bassa

Ombrina alla ligure in crosta di patate

Ombrina alla ligure in crosta di patate

Difficoltà media
Realizzazione 60 min

Friscioeu de baccalà (frittelle di baccalà)

Friscioeu de baccalà (frittelle di baccalà)

Difficoltà media
Realizzazione 25 min

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