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Stoccafisso alla genovese
Difficoltà
bassa
Realizzazione
140 min
Pescatrice con funghi
Difficoltà
bassa
Realizzazione
35 min
Coda di rospo del golfo ligure
Difficoltà
bassa
Realizzazione
35 min
Acciughe e patate
Difficoltà
bassa
Realizzazione
30 min
Baccalà in zimino
Difficoltà
bassa
Realizzazione
40 min
Baccalà al verde
Difficoltà
media
Realizzazione
40 min
Baccalà all'agrodolce
Difficoltà
bassa
Realizzazione
40 min
Frittelle di bianchetti
Difficoltà
bassa
Baccalà in agliata
Difficoltà
bassa
Orata arrosto alla ligure
Difficoltà
bassa
Realizzazione
50 min
Pesce spada con pinoli, olive e capperi
Difficoltà
bassa
Stoccafisso accomodato
Difficoltà
bassa
Stoccafisso accomudou
Difficoltà
bassa
Ombrina alla ligure in crosta di patate
Difficoltà
media
Realizzazione
60 min
Pesce persico alla genovese
Difficoltà
media
Realizzazione
65 min
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