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Lombardia

Torta sbrisolona

Torta sbrisolona

La torta sbrisolona è una deliziosa torta tipica di Mantova, un dolce cucinato con impasto sbriciolato che ti conquisterà in ogni occasione. prova la ricetta.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 65 min
Torrone

Torrone

Scopri la ricetta per fare in casa il torrone classico, non è così difficile riprodurre in casa un ottimo torrone natalizio con la consistenza giusta per te.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 140 min
Crema al mascarpone

Crema al mascarpone

Crema al mascarpone che sia con il pandoro, con il panettone o nel tiramisù non importa! E' sempre una delizia, provala anche tu, è favolosa!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min
Colomba di Pasqua con lievito madre

Colomba di Pasqua con lievito madre

Prepara la colomba di Pasqua con lievito madre con la nostra ricetta. Un dolce soffice e profumato con una glassatura di mandorle croccanti.

  • Difficoltà elevata
  • Realizzazione 85 min
Panettone fatto in casa

Panettone fatto in casa

Scopri come preparare un delizioso panettone fatto in casa. Ricetta semplice con uvetta, canditi e aromi natalizi. Segui i passaggi per un risultato perfetto.

  • Difficoltà molto elevata
  • Realizzazione 105 min
Salame di cioccolato

Salame di cioccolato

Salame di cioccolato questa è una ricetta sicura che riesce sempre. Guarda come si fa un buon salame di cioccolato perfetto e compatto.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Sbriciolata con marmellata di prugne

Sbriciolata con marmellata di prugne

La sbriciolata con marmellata di prugne è un goloso dolce estivo da preparare in casa. Scopri dosaggi e procedimento per realizzare questa ricetta.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
Amaretti di Gallarate

Amaretti di Gallarate

Gli amaretti di Gallarate sono dei dolcetti buonissimi che sono perfetti per essere abbinati al thè o a una tisana pomeridiana! Provate la ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Bussolano

Bussolano

In una ciotola mescolare le uova con lo zucchero. Aggiungete il burro ammorbidito. Mescolare molto bene ed unire il composto alla farina. Mescolare.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 75 min
Paste di meliga

Paste di meliga

 In una spianatoia mettete le due farine con il lievito e formate la fontana. Aggiungete la scorza del limone, il sale, la vanillina ed il burro a…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 30 min
Meini

Meini

In una casseruola fate sciogliere il burro. In una grossa ciotola versate le tre farine, lo zucchero, le tre uova intere, un pizzico di sale, la scorza…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Offelle

Offelle

Fare la fontana con la farina, unire lo zucchero e il burro morbido al centro. Intridere con le dita gli ingredienti, poi unire i tuorli e impastare…

  • Difficoltà media
Polenta e oséi

Polenta e oséi

Montate il burro con il cioccolato fuso e alla fine aggiungete la pasta di nocciole e il Rum. Tagliate a metà la semisfera di pan di spagna,…

  • Difficoltà media
Ris e lacc

Ris e lacc

Ris e lacc una preparazione che si perde nella notte dei tempi, gli ingredienti sono riso, latte e zucca e se volete una spolverata di zucchero.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Torta Paradiso

Torta Paradiso

La torta paradiso è una ricetta appartenente alla tradizione gastronomica lombarda, è una torta molto soffice da servire tal quale o farcita.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 55 min

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