Salame di cioccolato
Salame di cioccolato questa è una ricetta sicura che riesce sempre. Guarda come si fa un buon salame di cioccolato per gustare un buon dolce che piace a tutti
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 10 min
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Pesce in carpione
Pulire dalle interiora gli agoni e le alborelle, lavarli ed asciugarli. Infarinarli e friggerli in olio bollente, scolandoli con la schiumarola quando…
- Difficoltà bassa
La peverata
La peverata è una salsa tipica della Pavia mediavale solitamente utilizzata per condire e accompagnare bolliti e selvaggina. Provate questa ricetta!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 10 min
Paté di cavedano
Tritare le cipolle e rosolarle in poco burro. Aggiungere l'aglio, il filetto di cavedano a pezzi, continuare a rosolare, aggiungere sale, pepe e…
- Difficoltà bassa
Bresaola alla montanara
Disponete le fette di bresaola nel grande piatto da portata, poi distribuitevi sopra il trito profumato di timo e maggiorana, irrorate con il succo di…
- Difficoltà molto bassa
Bresaola condita
Bresaola condita: ottima come pranzo veloce!
- Difficoltà molto bassa