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Legumi / Lombardia

Umido di manzo con fagioli

Umido di manzo con fagioli

Pulite dai tendini il pezzo di carne e mettetelo a lessare in abbondante acqua salata per 20 minuti. Scolatelo e tagliatelo a pezzi di 5 cm di lato.…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 80 min

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