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Secondi piatti
Lombardia

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Coniglio arrosto

Coniglio arrosto

Difficoltà bassa
Realizzazione 80 min

Spezzatino di manzo

Spezzatino di manzo

Difficoltà media
Realizzazione 130 min

Cassoeula

Cassoeula

Difficoltà media
Realizzazione 80 min

Fegato alla lodigiana

Fegato alla lodigiana

Difficoltà bassa
Realizzazione 15 min

Busecca

Busecca

Difficoltà bassa
Realizzazione 160 min

Oca con le verze

Oca con le verze

Difficoltà bassa

Brasato

Brasato

Difficoltà media
Realizzazione 375 min

Ossobuco alla milanese

Ossobuco alla milanese

Difficoltà bassa

Stracotto di manzo

Stracotto di manzo

Difficoltà media
Realizzazione 150 min

Filetto al pepe verde

Filetto al pepe verde

Difficoltà bassa
Realizzazione 25 min

Baccalà alla mantovana

Baccalà alla mantovana

Difficoltà bassa
Realizzazione 25 min

Brasato con le cipolle

Brasato con le cipolle

Difficoltà media

Trippa alla bergamasca

Trippa alla bergamasca

Difficoltà bassa

Trippa alla milanese con i fagioli di Spagna

Trippa alla milanese con i fagioli di Spagna

Difficoltà bassa

Manzo alla valtellinese

Manzo alla valtellinese

Difficoltà bassa
Realizzazione 255 min

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