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Salse e sughi

Mali

Salsa d'arachidi

Salsa d'arachidi

Mettere nel mixer le arachidi sgusciate con un cucchiaio di olio d'arachidi. Azionare fino a che le arachidi siano perfettamente macinate. Aggiungere il…

  • Difficoltà molto bassa
Salsa nera: salsa al gombo fresco

Salsa nera: salsa al gombo fresco

Tritare o tagliare finemente il gombo fresco, tritare anche la carne senza ossa (oppure pestarla). Mettere sul fuoco una casseruola con almeno 1 litro…

  • Difficoltà molto bassa

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