Riz gras
Soffriggete la cipolla nell'olio, aggiungete il pomodoro con i gombo e i gobo tagliati a pezzetti. Una volta rosolati aggiungete il riso ed il…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Secondi piatti
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Riso Jollof
Fate soffriggere a fuoco lento in una grossa pentola la carne con olio e burro d'arachidi. Togliete la carne dalla pentola e nello stesso fondo di…
- Difficoltà media
- Realizzazione 60 min
Stufato di igname
Sbucciare gli ignami e tagliarli a cubetti e lasciarli da parte. Scaldare l'olio in una casseruola con un pizzico di sale, i pomodori freschi…
- Difficoltà molto bassa