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Secondi piatti

Mali

Riz gras

Riz gras

Soffriggete la cipolla nell'olio, aggiungete il pomodoro con i gombo e i gobo tagliati a pezzetti. Una volta rosolati aggiungete il riso ed il…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Riso Jollof

Riso Jollof

Fate soffriggere a fuoco lento in una grossa pentola la carne con olio e burro d'arachidi. Togliete la carne dalla pentola e nello stesso fondo di…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min
Stufato di igname

Stufato di igname

Sbucciare gli ignami e tagliarli a cubetti e lasciarli da parte. Scaldare l'olio in una casseruola con un pizzico di sale, i pomodori freschi…

  • Difficoltà molto bassa

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