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Pesci / Marche

Baccalà in umido con patate

Baccalà in umido con patate

Il baccalà in umido con patate è un secondo di pesce semplice e dal carattere rustico, insaporito con olive, pomodorini e pinoli. Scopri la ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Orata all'anconetana

Orata all'anconetana

L'orata all'anconetana, un piatto semplice da realizzare ma ricco di gusto.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 80 min
Merluzzo alla marchigiana

Merluzzo alla marchigiana

Mettete a bagno il merluzzo in abbondante acqua e lasciatelo lì per circa due giorni, cambiando l'acqua tre o quattro volte al giorno. Scolate il…

  • Difficoltà bassa
Sarde all'anconetana

Sarde all'anconetana

Le sarde all'anconetana sono un piatto tipico molto saporito, povero di ingredienti ma ricco di gusto, provatelo è davvero squisito e molto semplice!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min
Baccalà in bianco con salsa verde

Baccalà in bianco con salsa verde

In una pentola portare l'acqua ad ebollizione con l'aggiunta di un gambo di sedano, una carota ed una cipolla. Quando l'acqua raggiunge il bollore,…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min

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