Pollo alla cacciatora alla marchigiana
Il pollo alla cacciatora un vero classico della nostra cucina italiana e questa che vi proponiamo è la versione se vogliamo più classica, con l'utilizzo…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 75 min
Secondi piatti
Pollo, tacchino e faraona / Marche
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Pollo alla Maceratese
Il pollo alla Maceratese è un piatto dalle origini antiche ma incerte. Sicuramente è il frutto delle varie contaminazioni dei popoli che hanno…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 65 min
Tacchino all'ascolana
Lavate ed asciugate le erbe aromatiche, mettetele in una casseruola con il vino e fate bollire finché il vino sarà ridotto della metà; spegnete e…
- Difficoltà media
- Realizzazione 100 min