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Marmellate e conserve

Marmellata di nespole

Marmellata di nespole

Le nespole sono un frutto tipicamente primaverile...ma da aprile fine a giugno ne trovate in grandi quantità. Come fare per poterle gustare anche in…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Marmellata di peperoni verdi

Marmellata di peperoni verdi

Marmellata di peperoni verdi, uno sfizio per gli amanti delle marmellate particolari, quelle da degustazione tanto per intenderci. Provatela!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 60 min
Marmellata di peperoni gialli, lime e zenzero

Marmellata di peperoni gialli, lime e zenzero

Marmellata di peperoni gialli, lime e zenzero, chiamatela chutney o composta o come più preferite, rimane il fatto che è una vera goduria da abbinare…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 40 min
Marmellata di peperoni

Marmellata di peperoni

La marmellata di peperoni è ideale da abbinare soprattutto ai piatti salati, per esempio per accompagnare formaggi stagionati.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 60 min
Come estrarre la clorofilla

Come estrarre la clorofilla

Volete realizzare un colorante verde del tutto naturale, che possa essere utilizzato in qualsiasi piatto o preparazione? E' possibile grazie alla clorofilla!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Pomodori secchi

Pomodori secchi

Vi piacciono i sapori mediterranei? Che c'è di più mediterraneo di un pomodorino essiccato magari accompagnato da un paio di capperi?

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Peperoncini piccanti sottolio

Peperoncini piccanti sottolio

I peperoncini piccanti sottolio sono un'ottima soluzione per conservare i peperoncini nella stagione di maggior produzione e per ritrovarseli in inverno!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 21 min
Melanzane sott'olio

Melanzane sott'olio

Le melanzane sott'olio sono una di quelle conserve che bisogna assolutamente fare d'estate per poi averle a disposizione inverno. Provate la ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Peperoncini ripieni con crema di tonno

Peperoncini ripieni con crema di tonno

Peperoncini ripieni con crema di tonno: forse una delle versioni più classiche di questo tipo di conserva. Ottimi e perfetti per essere farciti!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 47 min
Marmellata d'arance

Marmellata d'arance

La marmellata d'arance è una conserva buona e genuina, perfetta da spalmare sul pane tostato o da gustare con un tagliere di formaggi. Scopri la ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
Zucca marinata

Zucca marinata

Se amate fare le conserve non dovete assolutamente questa ricetta della zucca marinata. Una versione facile e veloce dal risultato garantito!

  • Difficoltà bassa
Peperoni in agrodolce

Peperoni in agrodolce

I peperoni in agrodolce sono un ottimo contorno da fare, da abbinare a secondi piatti di carne e pesce. Provate questa ricetta e vedrete che buoni!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Carciofini sott'olio

Carciofini sott'olio

Fare i carciofini sott'olio non è per nulla difficile. Vi servirà un po' di pazienza e il più è fatto! Seguite la nostra ricetta e verranno ottimi!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 45 min
Giardiniera

Giardiniera

Ecco un'ottima idea per avere nella dispensa delle verdure gustose sempre pronte al consumo, verdure che magari troviamo solo in alcuni periodi.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Scorze d'arancia candite

Scorze d'arancia candite

Che dolcezza e che bontà le scorze d'arancia candite! mangiate tal quali o messe nei dolci sono fantastiche, provate la nostra ricetta è infallibile!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 210 min

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